雪櫃幾乎是家庭必備的電器，裡面的乾坤你知道多少？雪櫃裡面的食物－－無論是來源、食用的模式、或貯存的方法，以至外觀的裝飾，都是自我或家庭身份及生活方式的視覺呈現，自覺或不自覺地訴說生活的故事。觀眾將會透過這視覺歷程，重新看社會上多元化的生活模式，以及了解我們的食物文化。

二十五個不同社會及經濟背景的家庭——登堂入室，細看他們雪櫃內裡的每一件物品。在《解說雪櫃》這個圖片裝置展覽中，大家會發現食物保存及烹製的智慧、買餸的策略、家庭成員的關係、經濟背景與食品價值的錯綜複雜的關係、雪櫃中的不尋常物件、還有雪櫃的回憶與遺忘、甜美與苦澀。

在導賞中，雪櫃主人將會親身與大家分享他們的食物貯存心得及生活故事。展覽從側面窺探香港社會的生活面貌，正是通識課在學校以外的另一章。

展覽資料

地點：灣仔集成中心集成展廊 (A-Link Plus) (香港灣仔軒尼詩道302-8號集成中心高層商場)

開放時間：2008年10月7日至31日；每日上午十一時至晚上八時

展覽網頁：www.hkcmp.org/fridgeproject

學校導賞

特別為學校提供導賞團，共11個時段可供選擇：

有興趣的學校，請下載導賞團報名表格，並傳真至2785-0428。