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 學名：Camellia oleifera Abel 　　英文名：Oil Camellia 　　科名：山茶科 Theaceae 　　別名：茶子樹、茶油樹、白花茶 　　形態特徵 　　茶科茶屬常綠小喬木。因其種子可榨油(茶油)供食用，故名。茶油色清味香，營養豐富，耐貯藏， 是優質食用油 ；也可作為潤滑油、防鏽油用於工業。茶餅既是農藥，又是肥料，可提高農田蓄水能力和防治稻田害蟲。果皮是提制栲膠的原料。葉部含有花黃素、茶鹼等，是醫藥 工業的原料。木材可做小型農具。 　　油茶樹高達4～6米，一般2～3米。

攀援植物自身不能直立，必須去攀附他物．依其攀援特性分為３個類別：纏繞植物twining plant，攀緣植物climbing plant和匍匐植物procumbent plant．

從草本，灌木，棕櫚，蕨類之中抽取了有攀援特性的植物．"習性"一欄中有纏繞草本，寄生纏繞草本，攀援草本，藤本，木質藤本，木質大藤本，常綠藤本，附生攀援灌木，攀援灌木，匍匐灌木，蔓性草本，草質藤本．（”習性”是根據香港植物名錄2001來編制，可能部分植物有攀緣特性但被歸納為草本植物）

屬纏繞植物中可留意該植物是左旋，右旋或兩者兼具．屬攀緣植物可留意其依附的不同方法，如捲鬚，不定根，葉柄或鉤刺．

何謂有機耕種 : 不用化學肥料、農藥‧以較天然的方法，不時不種‧收割後能保持泥土的土質，免受傷害‧以有機物作肥料，如牛骨粉，花生麩，堆肥等‧使用較天然的方法或用具驅蟲，如間植或輪耕，種植香草，噴射蒜頭辣椒水，用反光物件驅趕雀鳥等‧收割後的枯葉或根頭，也可作堆肥，循環使用，減少廢物，保護環境，維持生態平衡，保障人類健康‧