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世衛﹕食物污染嚴峻堪憂
港碘上限較日嚴謹 靜待世衛指引
(明報)2011年3月22日 星期二

 【明報專訊】世界衛生組織警告,日本食品受輻射污染問題較預期中嚴峻,出現「令人憂慮」的發展,因影響範圍已不限於當初認為的福島核電廠方圓20至30公里,遠離災區120公里的菠菜,以及災區外的牛奶都證實有輻射污染物,世衛日內瓦總部專家正嘗試取得更多資料評估形勢,制訂指引。本港當局亦正等待世衛公布指引。

 日本昨宣布,限制4個縣受輻射影響的菠菜牛奶農產品出口,包括福島縣、茨城縣、櫪木縣和群馬縣。日本政府強調,有關措施是為安全起見,強調進食這些食物不會影響健康。日本發現蔬菜、牛奶和食水受污染的地區,到昨日為止共9個都縣。按日本政府標準,蔬菜牛奶的輻射水平在這些縣都仍然沒有超標,但按港府水平,數值則可能遠遠超過可容許範圍。

以放射性元素碘-131為例,日本限定奶類等飲料上限為300貝克/公斤(Bq/kg),蔬果為2000;就銫而言,奶類等飲料上限為200,蔬菜、穀物與魚、肉、蛋等為500。香港所要求碘含量規限,則嚴至日本標準的三分之一,即100貝克/公斤;相反銫的上限則訂於1000,比日本為寬鬆。

 舉例說,日本茨城縣高萩市上周五取樣的一款菠菜,含碘15,020,遠超本港的可接受水平。千葉縣野田市周日的菠菜樣本含碘1410,在日本屬於「標準下」,於香港則超標10多倍(見圖)。

 食物及衛生局副局長梁卓偉昨日在每天例行記者會說,若發現任何象令風險增加,或驗出日本進口食品輻射水平超出本港要求,食環署長可勒令禁止有關食品批次在本港出售。城大生物及化學系副教受林漢華預料,日本輻射污染問題將陸續浮現,若證實更多水源及土壤帶有輻射物,整個食物鏈均會受影響,甚至連木製品以及棉花等也有輻射污染問題,本港實有需要考慮暫停入口日本食品。

世衛﹕受污染範圍超預期 稍後訂指

   世衛西太平洋發言人科丁尼接受本報查詢時表示,日本核泄漏污染食品問題已超出預期﹕「受輻射污染的菠菜,是在距離核電廠120公里的地方找到,受污染的奶亦是來自核電廠30公里範圍以外地區,這是預料不到和令人憂慮的發展!」他說,這比起最初幾日一般人均認為,核輻射影響地區只限於核電廠20至30公里範圍內嚴重很多。科丁尼說,他們至今仍未有證據指出該些受輻射污染食物已經出口到海外市場,此外,短暫接觸該些受輻射污染的產品,不會對健康構成顯著風險。「但為安全起見,當局必須假設部分受污染食物已流出核電污染區。」世衛在日內瓦總部的專家,現正嘗試取得更多資料以掌握日本當前情,並於稍後提供更多指引。

 中國國家質檢總局已要求各地檢驗檢疫機構對日本食品進行放射性監測。台灣、澳門和韓國亦宣布收緊對日食品的輻射檢測。

 保安局副局長黎棟國說,現時仍有18宗港人在日本個案未取得聯絡,當中包括一宗新增個案,事主報稱與哥哥失去聯絡超過一個月。截至昨晚10時半,機場共為1974名日本返港人士做輻射檢測,全部合格。

 

閱讀以上的報章新聞和新聞報道後, 請說出你對以下問題的看法和意見:

(1) 根據你的知識, 試解釋為什麼食物會受到輻射污染呢?

(2) 放射性的污染物主要有兩種, 你知道是哪兩種嗎? 兩者有什麼分別呢?

(3) 在新聞短片中, 食物及衛生局副局長表示任何超標的食物是不會輸入香港的, 叫市民不用擔心。你同意他的說法嗎? 為什麼呢?

(4)  你仍會進食由日本進口的食物嗎? 請寫出你的理由。

(5) 你認為香港政府的安全檢測措施足夠嗎? 試列舉一些措施可以令市民安心食用日本進口食物。 


標籤: 輻射污染, 生態, 生物科 檢舉

共 59 個回應

  1. aog-061515 說:

    (1) 根據你的知識, 試解釋為什麼食物會受到輻射污染呢?
    食物會受到輻射污染,是因為放射性污染物會首先污染土壤或海水,其後會被生產者(植物)吸收.由於這些放射性污染物不會被生物分解或排泄,因此當營養級別提高時,這些污染物亦會隨食物鏈累積,例如草吸收土壤中的污染物,牛再進食大量含輻射的草,於是輻射在牛體內累積,如此類推.因此,食物鏈其中一環一旦受到輻射污染,整個食物鏈都會受到影響.食物因此受到輻射污染.

    (2) 放射性的污染物主要有兩種, 你知道是哪兩種嗎? 兩者有什麼分別呢?
    碘131及銫137. 碘和銫均可致癌,透過空氣、水或食物鏈被人體吸收,影響健康。
    碘131半衰期為8天,銫137則是30年,其長遠輻射遺害碘131長達80日而銫137長達300年.
    另外,放射性碘揮發性較高,較容易融入空氣,亦可混入水源,因此較易被農作物吸收,尤其是葉菜類,再被人或牲畜進食。銫則較易積聚在菇類及野鳥;受銫污染的泥土可變成塵埃,人體吸入後會影響內臟。

    (3) 在新聞短片中, 食物及衛生局副局長表示任何超標的食物是不會輸入香港的, 叫市民不用擔心。你同意他的說法嗎? 為什麼呢?
    不同意.雖然由於輻射洩漏事件,日本及香港均對食物進行了頻密的抽樣測試,但這卻不能確保超標食物的輸入.食物及衛生局副局長表示日本當地會禁止出口及出售,但是進口的途徑很多,檢測未必能做到100%準確.起抽取樣本亦未必能反映整個批次的食物是否超標.亦很難確保檢測過程是否有錯漏.另外,資料顯示,日本和香港對輻射的安全標準有異,日本蔬菜碘131的安全標準含量是2000Bq/kg,香港則是100Bq/kg;日本水的 碘131安全標準是300Bq/kg,香港則是1000Bq/kg.這個”雙重標準”的狀態下,很難確保食物是否”超標”.

    (4) 你仍會進食由日本進口的食物嗎? 請寫出你的理由。
    暫時不會,首先日本進口的食物的有關檢測未能使人安心,其次是即使食物含輻射量沒有超標,當微量放射性物質落入土壤及雨水後,污染植物,再透過食物鏈傳播給牛、羊、肉類和奶類後,我再經常或大量進食,輻射可能會隨食物鏈累積而導致含量超標。

    5E(10)譚艷蘭

    aog-061515 reply on 2011-03-29 21:58:

    (5) 你認為香港政府的安全檢測措施足夠嗎? 試列舉一些措施可以令市民安心食用日本進口食物。
    我認為香港政府的安全檢測措施不足夠,首先,香港有關輻射的檢驗措施並不成熟,加上採用標準不同,未能準確反應檢驗結果.另外,安全檢測通常只抽取部分樣本,未能反應全部食物有否受到污染.
    令市民安心食用日本進口食物,香港可以引入其他國家的檢測技術,以此提升檢測準確性,並公開有關數據,對日本食物進行輻射含量的標籤.另外,若要進口日本食物,則可避免選擇進口有機會受到輻射污染的地方的食物,可選擇距離受污染範圍有一定安全性距離地區的食物.最後,向市民發放有關的最新資訊及輻射的消息亦能增加市民對日本進口食物的情況的了解,從而增加市民的信心.

  2. aog-061514 說:

    5E 蕭斌英 (8)
    (1) 根據你的知識, 試解釋為什麼食物會受到輻射污染呢?
    由於核電廠爆炸,放射物質升上天空聚成輻射雲,當放射物質不斷隨大氣飄移及散落
    的時候,放射物質有可能會隨雨水掉下,接觸農田及水源,令到食水及田地受到污染。
    再者,放射物質更可滲進地基水泥,經地下水擴散,地下水受污染的時候,當動物飲用
    水的時候,便會將放射物質進食至體內,當人們將動物/植物變成食物的時候,食物便
    受到輻射污染。

    (2) 放射性的污染物主要有兩種, 你知道是哪兩種嗎? 兩者有什麼分別呢?
    碘131及銫137. 碘和銫都可致癌,透過空氣、水或食物鏈被人體吸收,影響健康。
    放射性碘揮發性較高,較容易融入空氣,亦可混入水源,因此較易被農作物吸收,再被人或動物進食。銫則較易積聚在菇類及野鳥的體內,受銫污染的泥土可變成塵埃,人體吸入後會影響內臟。

    (3) 在新聞短片中, 食物及衛生局副局長表示任何超標的食物是不會輸入香港的, 叫市民不用擔心。你同意他的說法嗎? 為什麼呢?
    我不同意他的說法。 首先,日本和香港的超標標準都不同,很難確保食物是否超標,
    再者,日本和香港都是抽樣進行檢察,準確性不太高,容易有錯漏,會較容易讓真正
    有問題的食物流出,所以我不同意他的說法。

    (4) 你仍會進食由日本進口的食物嗎? 請寫出你的理由。
    相比起來,我覺得現在還可以安心進食由日本進口的食物,大多香港現時由日本進口的
    商品都是輻射前所進口的,所以我認為現在還可以安心進食。不過,當經過數十日後,
    可能就暫時不會進食有關食物,始終食物含輻射量的問題仍然存在,未必確保每種食物
    都沒有超標,而且當食物含有輻射物質的話,影響的不只是個人身體健康問題,反而是
    整個生態環境,所以再之後的日子,就可能暫時不會吃。

    aog-061514 reply on 2011-03-23 21:10:

    (5) 你認為香港政府的安全檢測措施足夠嗎? 試列舉一些措施可以令市民安心食用日本進口食物。
    我認為香港政府的安全檢測措施不足夠,因為香港暫時都是抽樣檢查物品,
    並沒有全面將貨品檢驗。我認為政府可將由福島核電廠附近範圍的食品都禁
    止進口,即使有貨物進口亦將貨物全部檢驗,讓市民安心食用。

  3. aog-061537 說:

    王傲飛 5E (37)
    (1) 根據你的知識, 試解釋為什麼食物會受到輻射污染呢?
    答:核電廠的核輻射洩漏使放射性物質形成輻射塵並釋出到大氣中,放射性物質在大氣中隨雨水、雪和風降落及飄散到各處,輻射塵會落在生物和非生物身上。從食物網的關係中可見,當輻射污染了最起始的生產者,即植物,便會引發污染食物鏈的連鎖反應,由於各消費者可從進食另一種生物而獲得含輻射的物質,因此輻射物質可從一個營養階級傳至另一個營養階級,初級消費者、次級消費者直到頂級消費者皆會受到輻射的污染。所以,輻射污染可透過生物之間的捕食及被捕的關係,進入食物鏈,從而使食物受到輻射的污染。

    (2) 放射性的污染物主要有兩種, 你知道是哪兩種嗎? 兩者有什麼分別呢?
    答:碘-131和銫-137均是常見的放射性污染物,因兩者都是核反應堆中進行核裂變的放射物之一。兩者是不同元素的同位素,同位素是指同一元素擁有不同數量的中子,而質子及電子則是一樣,所以同位素與元素的原子序相同,但質量數則不一樣。然而,不同的放射性元素有不同的半衰期,半衰期是指放射性元素在衰變過程中,其放射性原子核的數目會逐漸減少,而一個元素的半衰期是其放射性原子核衰變至一半數目所需的時間。碘-131的半衰期為8天,銫-137的半衰期為30年。銫-137的水溶性比碘-131高出很多,而銫-137的毒性亦較後者強。

    (3) 在新聞短片中, 食物及衛生局副局長表示任何超標的食物是不會輸入香港的, 叫市民不用擔心。你同意他的說法嗎? 為什麼呢?
    答:我不同意他的說法。因為我們無辦法完全防止「任何」輻射量超標的食物進口,只要本港有向日本進口食品,就有機會讓超標食品混進來,即使政府利用較為有代表性的概率抽樣進行查驗,只要概率不是等於「零」,事情總有機會發生。另外,雙重標準無疑是增加輻射食品流進本港的機會,而輻射物亦可擴散至較事發地點甚遠的地方,至今仍有擴散跡象,所以當中的風險依然存在。

    (4) 你仍會進食由日本進口的食物嗎? 請寫出你的理由。
    答:儘管日本食物存在輻射污染的風險,我仍然會進食日本的食物。因為就現時食物的輻射量仍在人體能夠承受的上限之內,需要長期進食才會對人體構成即時的影響,而我則不會長期地進食。就個人而言,進食日本食物的風險較進食中國製食品的風險還要低,我相信中國人的化工日益進步,中國人的平均壽命會以直線下跌。

    aog-061537 reply on 2011-03-23 20:59:

    (5) 你認為香港政府的安全檢測措施足夠嗎? 試列舉一些措施可以令市民安心食用日本進口食物。
    答:我認為香港政府的安全檢測措施並不足夠。香港現時在檢測方面的技術不算上最先進,香港的科研亦在不久前才起步,本港的專業人士也正在不斷的流失。本港極少發生輻射意外,市民不禁會懷疑香港檢驗輻射食品的成效。
    為了讓市民安心食用日本進口食品,香港應以福島核電廠為圓心,半徑400公里範圍內的日文食物也不應進口,意味著東日本將有八成的地方以上是限制進口;同時要標籤東日本以外的進口食物,列明來源地點和日期,讓市民有所參考依從。

  4. 余詠湘 5A12 說:

    (1) 根據你的知識, 試解釋為什麼食物會受到輻射污染呢?
    核電廠爆炸使幅射物升上天空依附雲層,幅射物會隨不同的天氣反應,如雨和風飄散到不同地方,就可能會飄到一些海洋,耕地和農田,所以就使該泥土和食物受到感染。而家食水一經被動物飲用後,身體亦會隨即受幅射感染,所以核電廠洩漏的輻射會污染海水及泥土,並且透過食物鏈令海產、紫菜及海澡亦會受到污染。
    (2) 放射性的污染物主要有兩種, 你知道是哪兩種嗎? 兩者有什麼分別呢?
    碘-131和銫-137兩者都是常見的放射性污染物,都會讓人體致癌,並透過空氣,水或食物鏈被人體吸收碘131容易高度揮發融入空氣,也會混入水源被農作物吸收,而水源或食物受銫137污染,需要長達三百年的時間才能徹底消失,估計受銫137污染的耕地都會變成廢土,無法再進行耕種。
    (3) 在新聞短片中, 食物及衛生局副局長表示任何超標的食物是不會輸入香港的, 叫市民不用擔心。你同意他的說法嗎? 為什麼呢?
    我並不同意他的說法,因為根據資料顯示,日本和香港的安全標準的定義其實並不相同,換句話來說,即是只要符合香港的安全標準就會輸入香港,其實根本雙方所規定的定義共不同,很難就此取捨。如香港繼續向日本進貨,就會有機會把含有幅射物的食物傳入香港,而且安撫市民只是政府籠統的做法,所以我並不同意。
    (4) 你仍會進食由日本進口的食物嗎? 請寫出你的理由。
    我不會進食由日本進口的食物,因為日本陸續出現食水和食物受到幅射影響而且是嚴重超標,所以為顧身體安全著想,暫時停止進食日本進口的食物會較佳。
    (5) 你認為香港政府的安全檢測措施足夠嗎? 試列舉一些措施可以令市民安心食用日本進口食物。
    不足夠。可把日本進口的食物分類,全面檢查有否受到感染,而家要拍下檢測過程並於新聞時段公佈和播放影片,這樣才是令市民安心食用的其中之一的方法。

  5. nickname-aog-234678 說:

    (1) 根據你的知識, 試解釋為什麼食物會受到輻射污染呢?
    輻射會以電磁波,粒子的形式經土壤,風,水傳播到四周。而植物可能因吸收了受輻射污染的水,或種植的土壤受污染,表面沾上受輻射污染的風或長期處於較大輻射含量的空氣下,使植物受到輻射污染。而動物進食這些受輻射污染的植物後也將輻射吸收,然後再被其他動物食用時如此類推,令輻射污染整個食物鏈。因此植物和動物都會累積一定含量的輻射,食物便受到輻射污染了。

    (2) 放射性的污染物主要有兩種, 你知道是哪兩種嗎? 兩者有什麼分別呢?
    有碘131和銫137
    碘131以氣態混入大氣層,人體吸入後可能引致甲狀腺疾病
    銫137是一種氣溶膠,隨大氣飄散及沉降,主要經由核分裂生成的核裂產物。人體吸入後可能會損害造血系統和神經系統。

    (3) 在新聞短片中, 食物及衛生局副局長表示任何超標的食物是不會輸入香港的, 叫市民不用擔心。你同意他的說法嗎? 為什麼呢?
    我不同意他的說法。日本和香港對食物輻射程度的標準不相同,難以肯定食物是否超標。在探測食物過程中可能會有誤,以抽樣方式探測也不能百分之百確認所有食物安全含量沒有超標。
    世衛指受污染範圍超過與其所想,可見受污染食物有機會已流出核電污染區,香港政府更不能保證這些受物染食物是否輸入香港。食物及衛生局副局長這樣的說法,只能起安撫民心的作用,但不表示任何超標的食物一定不會有機會輸入香港,所以我不同意。

    (4) 你仍會進食由日本進口的食物嗎? 請寫出你的理由。
    我會進食由日本進口的食物,但我會選擇出產日期在2011年03月11日(即東日本大地震當日)之前的。因為出產日期在2011年03月11日之前有日本進口的食物可以確保沒有收到輻射污染,我可以放心地進食。若真的食用了輻射量超標的食物,也不會對人體造成即時影響。我不會長期進食有日本進口的食物,所以相信對自己的健康不會有太大影響。

    5E(2) 張寶珊

    nickname-aog-234678 reply on 2011-03-28 19:46:

    (5) 你認為香港政府的安全檢測措施足夠嗎? 試列舉一些措施可以令市民安心食用日本進口食物。
    我認為香港政府的安全檢測措施不足夠。只是以抽樣的方式做安全檢測不能完全保證食物安全。而且香港很少需要檢驗放射性食物,對檢測的技術也不嫻熟,令人擔心。
    香港政府可以暫時性停止進口日本核電廠以及附近地區的食物,改為進口日本其他地區(如日本南部)或其他國家的,還要在標錢上清楚列明來源資料等。另外應加強宣傳,教育市民對核這方面的知識和,增加安全檢測的透明度,避免市民因謠言而不敢食用日本進口的無危害的食物。

  6. aog-051518 說:

    5D 蕭嘉希 (10)
    (1) 根據你的知識, 試解釋為什麼食物會受到輻射污染呢?
    放射性物質會溶於水中,如河泊和海洋,影響水中生物,放射性物質會在水中生物體內積聚,當我們進食這些受輻射污染的海產,便會吸收了放射性物質。此外輻射污染亦有輻射塵,輻射塵會升至大氣中,並會溶於水中,形成輻射雨,落在植物和動物身上,附在其表面。
    (2) 放射性的污染物主要有兩種, 你知道是哪兩種嗎? 兩者有什麼分別呢?
    碘131和銫137是主要的放射性污染物,兩者的半衰期分別長達80日和30年,半衰期是因放射性衰變而使其活度降低到原來一半所消耗的時間。碘131 對甲狀腺細胞的破壞力大,導致甲狀腺疾病和癌症發生,銫137對人體造成影響,像白血病一類的放射性疾病 ,亦會引致癌症。
    (3) 在新聞短片中, 食物及衛生局副局長表示任何超標的食物是不會輸入香港的, 叫市民不用擔心。你同意他的說法嗎? 為什麼呢?
    我不同意他的說法,因為由日本進口的食物量很多,所以政府未必能夠檢查所有由日本進口的食物,可能有部分食品都被輻射污染,有機會令市民的健康受損,因此市民進食日本進口的食物亦存在風險。

    (4) 你仍會進食由日本進口的食物嗎? 請寫出你的理由。
    我暫時不會進食由日本進口的食物,因為日本進口的食物有機會受輻射污染,進食受輻射污染的食品會對身體有不良後果。此外,世界各地都有很多食物,可取代日本的食品,例如我們要吃刺身亦有很多選擇,刺身等來源有很多,菲律賓和澳洲等都有很多海產出口,不一定要選擇日本的海產。

    aog-051518 reply on 2011-03-25 18:55:

    (5) 你認為香港政府的安全檢測措施足夠嗎? 試列舉一些措施可以令市民安心食用日本進口食物。
    我認為香港政府的安全檢測措施不足夠,因為市民不清楚政府如何檢驗食物的輻射量,所以有隱憂。其實政府可以拍一些宣傳短片,講解一下檢驗食物的過程,令市民更了解有關的事宜,這能減少市民對日本進口食物的憂慮。

  7. * 心圖 `° 說:

    (1) 根據你的知識,試解釋為什麼食物會受到輻射污染呢?
    根據我的知識,因為核電廠核發生核子或輻射緊急事故後,輻射物質會污染到食物;食材的表面會受到來自空氣或雨水的輻射物沉澱污染,且會使其具有放射性。另外,輻射會慢慢滲入食物內部,放射性的物質會透過土壤轉移到農作物和動物內從而使食物受到輻射污染。受到輻射污染的蔬菜或動物,什至動物飼料,一旦進入食物網中,輻射會不斷積聚,使下一個消費者都含放射性的物質。

    (2) 放射性的污染物主要有兩種,你知道是哪兩種嗎?兩者有什麼分別呢?
    放射性的污染物主要有兩種,主要是131及銫137。
    兩者的半衰期分別為8天和30年,但長遠輻射遺害可分別長達80日和300年;碘131一旦被人體吸入,可能會引發甲狀腺疾病。銫137則會造成造血系統和神經系統損傷。
    此外,銫-137的水溶性較碘131高得多,而銫137的毒性亦較碘131強。加上銫則較易積聚在菇類及野鳥。

    (3) 在新聞短片中,食物及衛生局副局長表示任何超標的食物是不會輸入香港的,叫市民不用擔心。你同意他的說法嗎?為什麼呢?
    在新聞短片中,食物及衛生局副局長表示任何超標的食物是不會輸入香港的,叫市民不用擔心,我不同意他的說法,因為除了一些日本超級市場可以較嚴格的禁售,但一些可能是「水貨」很難去確保該貨品沒含幅射。而且,我相信就算會檢測食物是否含幅射,都只是抽取樣本。除此之外,日本和香港的安全標準有異,我們並不知道他們是用日本還是香港的安全標準,就以水為例,日本的安全標準值是300,而香港是1000,相差什大,很難讓市民不擔心。

    (4) 你仍會進食由日本進口的食物嗎? 請寫出你的理由。
    我仍會進食由日本進口的食物,但會選擇性的進食,例如一些零食我會選擇,但有關新聞有報導過的一些含幅射的食物,如牛奶,我並不會選擇,因為始終受到新聞的影響,使我未能放心。而且,檢測安全標準的透明度不太高,而且有好幾些的標準值相差得太大。

    (5) 你認為香港政府的安全檢測措施足夠嗎?試列舉一些措施可以令市民安心食用日本進口食物。
    我認為香港政府的安全檢測措施並不太足夠;如果香港政府能把檢測安全標準的透明度提高,或許會更好。此外,制定商鋪若有出售日本食品,要列明在日本那一個地方進口。我想這樣的措施可以令市民安心食用日本進口食物。

    5D 熊珊(7)

  8. aog-061314 說:

    李妙嫦5b(11)
    (1) 根據你的知識, 試解釋為什麼食物會受到輻射污染呢?
    由於福島核電廠不斷排出輻射物,可能會污染土壤和海洋,嚴重會禍及整條食物鏈,使污染物會隨食物鏈而累積,令各植物和肉食製品受輻射污染。例如: 蔬菜會從泥土吸收放射性物質,這樣便會使蔬菜受到輻射污染,當人類吃了這些受輻射污染的菜時便會受到輻射污染。

    2) 放射性的污染物主要有兩種, 你知道是哪兩種嗎? 兩者有什麼分別呢?
    放射性的污染物主要是碘131及銫137。碘131半衰期是8天,數周內就會無害,但若人體在食物中吸收了放射碘,會積聚和損害甲狀腺,衍生癌症,尤其是對兒童和青少年影響較大。
    在牛奶和奶製品出現的碘131會特別危險,因為它會在甲狀腺聚積,形成癌症。
    銫137屬水溶性,小量已能導致化學中毒,進入人體後,主要在肌肉積聚。

    (3) 在新聞短片中, 食物及衛生局副局長表示任何超標的食物是不會輸入香港的, 叫市民不用擔心。你同意他的說法嗎? 為什麼呢?
    不同意,因為按日本政府標準,蔬菜牛奶的輻射水平在當地是沒有超標,但根據港府水平,數值可能遠遠超過可容許範圍。這樣即表示兩地對於輻射水平含量的標準不同, 難以斷定食物有沒有超標。另外, 日本和香港都是抽樣進行檢察,若果把這些可能超標的食物輸入香港,市民吃了後,可能會危害健康。因此,我認為有需要考慮暫停入口日本的食品。

    (4) 你仍會進食由日本進口的食物嗎? 請寫出你的理由。
    暫時不會,因由日本進口的食物仍存有輻射污染的風險,,不排除進食後會對身體有影響,此外,我會等到食物沒有輻射污染的風險才進食,在這期間,我可以選擇進食其它的食物,不一定需要進食日本進口的食物。

    (5) 你認為香港政府的安全檢測措施足夠嗎? 試列舉一些措施可以令市民安心食用日本進口食物。
    不足夠,因現時是抽樣進行檢察,可能會有漏網之魚的情況發生。我認為若驗出日本進口食品輻射水平超出本港要求,應立即禁止有關食品在本港出售。令市民安心。

  9. aog-061510 說:

    (1) 根據你的知識, 試解釋為什麼食物會受到輻射污染呢?
    輻射是放射性物質,放射性物質可沉積於如土壤、空氣、食物、水體等介質或人體中。當沉積於土壤、空氣、水體時,動植物吸收了放射性物質,這些放射物質沒有分解者能分解,因此積聚於動植物中,從而污染食品。
    (2) 放射性的污染物主要有兩種, 你知道是哪兩種嗎? 兩者有什麼分別呢?
    放射性元素碘-131及銫137。碘131半衰期是8天,數周內就會無害,但若人體在食物中吸收了放射碘,會積聚和損害甲狀腺,衍生癌症,尤其是對兒童和青少年影響較大。
    在牛奶和奶製品出現的碘131會特別危險,因為它會在甲狀腺聚積,形成癌症。
    銫137屬水溶性,小量已能導致化學中毒,進入人體後,主要在肌肉積聚。

    (3) 在新聞短片中, 食物及衛生局副局長表示任何超標的食物是不會輸入香港的, 叫市民不用擔心。你同意他的說法嗎? 為什麼呢?
    不同意。因為這難以避免有受污染的食品從黑市流入,他們不能對黑市貨品的食物進行抽查。另外,他們所進行的抽樣檢查難免都會抽查不到超標的食物。這些都表示食物存在危險,食物的污染都令人擔心。除此之外,日本和香港的安全標準都存在差異,香港的標準遠高於日本標準,使我們都憂慮香港的標準所抽查的食品是否有污染。
    (4) 你仍會進食由日本進口的食物嗎? 請寫出你的理由。
    我不會仍進食由日本進口的食物。因為食物的安全亦受質疑,加上污染不斷擴大,難確保食物無污染。另外,我所進食的日本食物都只我日常所需的少數,不進食都不受太大的影響。
    (5) 你認為香港政府的安全檢測措施足夠嗎? 試列舉一些措施可以令市民安心食用日本進口食物。
    我認為香港政府的安全檢測措施不足夠。因為對於食物檢測時未考慮包裝的污染,會否沾有輻射。他們應仔細抽查,因為輻射可從不同方面污染,如包裝。

    aog-061510 reply on 2011-03-23 22:58:

    5E李靜儀(06)

    aog-061537 reply on 2011-03-25 22:57:

    [回覆此評論] by 王傲飛 5E (37)
    就你所說,輻射是放射性物質。此話有斟酌之餘地,輻射是指能量以波或次原子粒子移動的型態傳送,次原子粒子是指比原子還小的粒子如中子、質子和電子。放射性物質是指某物質,通常是元素,因其原子核不穩定而放出射線的物質。
    所以輻射不等於放射性物質,可能同學你想表達的是「放射性物質因原子核不穩定,為了形成較穩定的物質而趨向衰變,過程中會自發的發出射線,即輻射。」

  10. 周映聰 說:

    (1)根據你的知識, 試解釋為什麼食物會受到輻射污染呢?

    答:由於輻射是放射性物質,放射性物質可沉積於如土壤、空氣、食物、水體等介質或人體中。當沉積於土壤、空氣、水時,動植物吸收了放射性物質,積聚於體內,所以食品受到污染。

    (2) 放射性的污染物主要有兩種, 你知道是哪兩種嗎? 兩者有什麼分別呢?

    答:放射性元素碘-131及銫137。碘131半衰期是8天,數周內就會無害,但若人體在食物中吸收了放射碘,會積聚和損害甲狀腺,衍生癌症,尤其是對兒童和青少年影響較大。
    在牛奶和奶製品出現的碘131會特別危險,因為它會在甲狀腺聚積,形成癌症。
    銫137屬水溶性,小量已能導致化學中毒,進入人體後,主要在肌肉積聚。

    (3) 在新聞短片中, 食物及衛生局副局長表示任何超標的食物是不會輸入香港的, 叫市民不用擔心。你同意他的說法嗎? 為什麼呢?

    答:不同意。因為難免有受污染的食品經其他方法進口,如走私,黑市販賣等。他們不能對這些的食物進行抽查。另外,他們所進行的檢查難免有失誤的情況。這些都表示食物存在危險,食物的污染都令人擔心。

    周映聰 reply on 2011-03-24 00:09:

    (4) 你仍會進食由日本進口的食物嗎? 請寫出你的理由。

    答:不會,因為現時進口的食物那些受污染,那些未受污染我們不能確定。避免體內積聚放射性物質,我暫時都不會再進食有關日本的食品,直到日本回復正常。

    (5) 你認為香港政府的安全檢測措施足夠嗎? 試列舉一些措施可以令市民安心食用日本進口食物。

    答:不足夠,因為放射性物質不只會積聚在食物本身,還會依附在食物的包裝,雖然香港的安全食物檢查的標準比日本的嚴緊,但難免也有漏網之魚的情況發生,所以我覺得應把進口的食物樣本和食物包裝作檢查,一旦發現輻射超標就應立即燒毀。

  11. lokapo 3E34 說:

    4e32 羅家寶

    (1) 根據你的知識, 試解釋為什麼食物會受到輻射污染呢?
    因為外洩至大氣中的放射性物質已降落在,食水,海水,泥土中,植物把泥土中的放射性物質吸收,動物把已汙染的植物食下和飲下污染的食水,動植物都把其積聚在體內,令自身受污染.

    (2) 放射性的污染物主要有兩種, 你知道是哪兩種嗎? 兩者有什麼分別呢?
    放射性元素碘-131和銫137.碘131半衰期是8天,數周內就會無害,但若人體在食物中吸收了放射碘,會積聚和損害甲狀腺,衍生癌症,尤其是對兒童和青少年影響較大。銫137的半衰期較長,達30年,如果透過進食或呼吸,攝入了銫137,或受到沉降在地面上的銫137所照射,都會對身體有較持久的影響。

    (3) 在新聞短片中, 食物及衛生局副局長表示任何超標的食物是不會輸入香港的, 叫市民不用擔心。你同意他的說法嗎? 為什麼呢?
    不同意,因為輸入香港的食品不是全都經過檢驗,而且兩地對輻射水平含量的標準不同,香港的標準和日本比較存在差異,雖然對日本來的食物加強檢驗,但食物還可以因轉機受污染.而且食物有些不是經正路來港.

    (4) 你仍會進食由日本進口的食物嗎? 請寫出你的理由。
    不會,因現時入口的食物是否受污染還是未知數,待當地的核電廠情況正常後一段時間,才可以安全進食,因放射性物質會積聚在動植物體內.

    (5) 你認為香港政府的安全檢測措施足夠嗎? 試列舉一些措施可以令市民安心食用日本進口食物。
    不足,因為都不是全面檢驗,而是抽樣檢驗,難免有漏網之魚流入市面,加上輻射已隨風到北半球,有可以汙染依物和貨物.我建議全面檢驗,不只是食物,而是所有入口貨物,因就算只有小量的污染物,累積來都有可能危害健康.

  12. nickname-aog-647942 說:

    4E 鄧曉彤
    (1) 根據你的知識, 試解釋為什麼食物會受到輻射污染呢?
    因為放射性物質洩漏在大氣中,再經雨水和微粒的方式下到食水、海水、泥土中,植物會把泥土中的放射性物質吸收,動物吃下和飲用受污染的植物和食水,令到食物受到輻射污染。

    2) 放射性的污染物主要有兩種, 你知道是哪兩種嗎? 兩者有什麼分別呢?
    分別是放射性碘131和銫137,放射性碘131的半衰期較銫137短,所以在短時間內就會對人體無害,但銫137的半衰期較長,所以在長時間後,依然對人體有害。

    (3) 在新聞短片中, 食物及衛生局副局長表示任何超標的食物是不會輸入香港的, 叫市民不用擔心。你同意他的說法嗎? 為什麼呢?
    不同意,因為兩地對輻射超標的標準不同,香港的標準和日本的標準不同,難以斷定食物的輻射量有沒有超標,令市民擔心食物是否安全。

    (4) 你仍會進食由日本進口的食物嗎? 請寫出你的理由。
    不會,因為已入口的食物可能已經受污染,政府只為現在入口的食品進行測試,難以確保現在售賣的食物沒有受輻射污染。

    (5) 你認為香港政府的安全檢測措施足夠嗎? 試列舉一些措施可以令市民安心食用日本進口食物。
    不足,因為政府只為現在入口的食品進行測試,可能受污染食物已流入香港,而且政府只為食物進行測試,可能會有放射性物質沾污在其他貨物上。我建議將所有日本輸入的貨品進行檢驗,不只是現在進口的貨品,而是所有已入口和現在入口的貨物進行檢驗。

  13. 鄧力豪 5E36 說:

    (1) 根據你的知識, 試解釋為什麼食物會受到輻射污染呢?
    由核電廠所洩漏的放射性物質隨空氣飄散到空中,用下雨的方式降落到土地,水源或更遠的地方,當然也會直接污染附近的水源和土地。當植物吸收到受污染的水和土地中的射性物質,便會直接污染整棵植物。異養動物(如牛,兔仔)吃下這些受污染的植物,也會直接受到污染。整條食物鏈便會被污染,嚴重程度不單是[食物會受到輻射污染]那麼簡單。
    (2) 放射性的污染物主要有兩種, 你知道是哪兩種嗎? 兩者有什麼分別呢?
    放射性元素碘131和銫137,碘的半衰期雖然比銫短,但威力也不可看小,當人體累積一定份量的碘後會引致甲狀腺腫脹或其他癌症。銫的半衰期相對地長很多,儘管銫對人體的影響多或少,也同樣地是會造成長久性的影響。
    (3) 在新聞短片中, 食物及衛生局副局長表示任何超標的食物是不會輸入香港的, 叫市民不用擔心。你同意他的說法嗎? 為什麼呢?
    絕對不同意,香港和日本對輻射水平含量的標準不同,難以確定該食物是否超標,況且放射性物質不單會污染日本,也會污染其他地方,所以對於只檢測由日本來的食物並不足夠。還有一個小小的假想,是政府為了避免人民造成食物恐慌,而故意不公布某些有關食物污染的數據。←當然這純粹是一個假想
    (4) 你仍會進食由日本進口的食物嗎? 請寫出你的理由。
    盡量避免,因為大部分的食物都已經受到污染,但不排除有些食物早在核電廠洩漏放射性物質前已運到香港。但長遠來說,都不會進食由日本來的食物,因如銫的放射性物質能在生物內積存很多年。
    (5) 你認為香港政府的安全檢測措施足夠嗎? 試列舉一些措施可以令市民安心食用日本進口食物。
    不足夠,因為就算全面檢查由日本來的貨物,難保放射性物質早已污染其他國家的貨物,通過這檢測的漏洞進入香港,所以我建議全面檢查入口香港的貨物,時間拖得愈耐,受污染的貨物就入侵得愈全面。

  14. aog-041315 說:

    姓名:徐詩麗 (08) 班別:6B
    (1) 根據你的知識, 試解釋為什麼食物會受到輻射污染呢?
    答: 當某一地區發生輻射洩漏時,其放射性物資會被釋出並停留在空氣中,什或透過下雨的方式把放射性物資帶到泥土、海水等地方。而處於當地的植物會吸收溶解於受污染泥土的輻射物質,其放射性物資什至直接附於植物上。因此,根據食物鏈原理,受污染植物(生產者)會被草食性動物(初級消費者)吃掉;該草食性動物會被肉食性動物(次級消費者)吃掉,而輻射會殘留在動物體內,加上,經過數個的食性層次後,其放射性物質會不斷的累積,放射性物質的濃度亦不斷上升。最後,不只植物受到輻射污染,就連我們的食物亦透過食物鏈將放射性物質不斷累積的傳遞而受到輻射污染。

    (2) 放射性的污染物主要有兩種, 你知道是哪兩種嗎? 兩者有什麼分別呢?
    答: 放射性的污染物主要有兩種,主要是放射性元素碘131及銫137。首先,前者的半衰期為8天,而後者的則是30年,但長遠輻射遺害可分別長達80日和300年;其次,銫137的水溶性較碘131高得多,較容易融入空氣及溶於水中,因此較易被農作物吸收;另外,銫137的毒性亦較碘131強。此外,碘131一旦被人體吸入,可能會引發甲狀腺疾病,而銫137則會造成造血系統和神經系統損傷。

    (3) 在新聞短片中, 食物及衛生局副局長表示任何超標的食物是不會輸入香港的, 叫市民不用擔心。你同意他的說法嗎? 為什麼呢?
    答: 不同意,儘管政府已盡其所能禁止任何超標的食物輸入香港,但政府亦難以完全避免有人為獲利而使用其他不法途徑,如走私等以企圖將日本懷疑受污染食品進口香港,對於此等偏門的做法,政府未能完全有效地打擊。加上,輻射物質能夠透過不同的方式降落於不同地區,使日本以外的地區可能亦受污染,萬一該地區的食物同受污染,政府亦未必得知,存有一定的風險。最後,基於香港和日本對食物的含輻射量標準並不一致,於雙重標準下,其食物的輻射超標含量定義模糊。因此,政府是否真的能預防「任何」超標的食物輸入香港,實在值得商榷。

    (4) 你仍會進食由日本進口的食物嗎? 請寫出你的理由。
    答: 會,因為需要進食含一定輻射量的食物才使人體有害,加上,我深信日本政府不會將受污染的食物出口至任何一個國家,但會減少進食。

    (5) 你認為香港政府的安全檢測措施足夠嗎? 試列舉一些措施可以令市民安心食用日本進口食物。
    答:不足夠,因為香港政府只對日本進口食物進行安全檢測,政府亦應將其食物包裝進行安全檢測,因輻射物質有機會停留在包裝上。另外,政府能向公眾發放更多有關日本進口食物的正面信息,不應只集中於輻射食物,因為不是整個日本的食物均有問題,且可向大眾解釋對日本進口食物的安全檢測過程,使市民了解更多及增加對日本進口食物的信任,以令市民安心食用日本進口食物。

  15. Ng Sui Ping 說:

    (1) 根據你的知識, 試解釋為什麼食物會受到輻射污染呢?

    因為由核電廠放射出來的輻射會因下雨或冷空氣而降落到泥土和草原,而植物的根部就會吸收了泥土中的輻射而令食物受到輻射污染。另外,牛隻是草食性動物,所以當牛隻進食已被輻射污染的草原輻射就會經口腔進入牛體內,令牛受到輻射污染。因此牛奶和牛肉都被輻射污染了。
    (2) 放射性的污染物主要有兩種, 你知道是哪兩種嗎? 兩者有什麼分別呢?

    放射性的污染物主要有兩種,分別是放射性元素碘131和銫137。碘 -131的半衰期是8天,即是活躍程度在8天後減半,但進食這些食物,仍然會對人體構成短期威脅。銫137屬水溶性,小量已能導致化學中毒,進入人體後,主要在肌肉積聚。
    (3) 在新聞短片中, 食物及衛生局副局長表示任何超標的食物是不會輸入香港的, 叫市民不用擔心。你同意他的說法嗎? 為什麼呢?

    不同意,因為香港與日本的輻射超標的標準有所不同,很難決定輻射含量是否超標。加上即是日本在運送食物方面加強檢驗輻射含質,但有可能在轉機時被輻射污染了食物,所以市民都會有一定的擔心。
    (4) 你仍會進食由日本進口的食物嗎? 請寫出你的理由。

    不會,因為日本已經有大量食物被污染了。另外,我擔心日本食物有可能在轉機時被輻射污染了食物,所以為了自己的健康我不會再次進食日本食物。
    你認為香港政府的安全檢測措施足夠嗎? 試列舉一些措施可以令市民安心食用日本進口食物。
    (5) 你認為香港政府的安全檢測措施足夠嗎? 試列舉一些措施可以令市民安心食用日本進口食物。

    不足夠,因為就算香港政府加強檢驗又日本進口的食物和香港的水是否含有輻射,但是有可能政府在一箱有十盒食品抽查了五盒的食品但可能輻射是在第六盒食品內。因此市民不能安心食用日本進口食物。

    Ng Sui Ping reply on 2011-03-25 23:06:

    4E吳瑞冰(08)

  16. Fung Po Yi 說:

    (1) 根據你的知識, 試解釋為什麼食物會受到輻射污染呢?
    輻射的粒子會隨風飄到其他地區,令其他地區的食物受影響,但由於粒子會由不同方向飄走,越遠的地方輻射越小。
    (2) 放射性的污染物主要有兩種, 你知道是哪兩種嗎? 兩者有什麼分別呢?
    碘-131和銫137
    碘-131可以用來醫癌症
    銫137的半衰期較長,達30年,如果透過進食或呼吸,攝入了銫137,或受到沉降在地面上的銫137所照射,都會對身體有較持久的影響。

    (3) 在新聞短片中, 食物及衛生局副局長表示任何超標的食物是不會輸入香港的, 叫市民不用擔心。你同意他的說法嗎? 為什麼呢?
    不同意,在日本食品運至香港途中難免受到一些影響,長吃仍會受到影響,市民不可能完全放心。

    (4) 你仍會進食由日本進口的食物嗎? 請寫出你的理由。
    不會,我認為有一定的風險,即使同情日本經濟損失,但顧及健康,我認為再過一段時間才會進食。

    (5) 你認為香港政府的安全檢測措施足夠嗎? 試列舉一些措施可以令市民安心食用日本進口食物。
    不足夠,我認為不應只抽取小量樣本進行測試,可能有其他樣本受影響程度較大而沒有被抽驗,所以政府不應嫌麻煩而進行小規模的檢驗。

  17. aog-061204 說:

    5E蘇曉雪(9)
    (1) 根據你的知識, 試解釋為什麼食物會受到輻射污染呢?
    根據我的知識,日本福島核電廠不斷排出輻射物,將大量含輻射物的蒸氣和塵埃轟上半空,輻射物會溶於水中,即散落海洋和土地,包括到農田及水源,令水源及有關農田的農作物、牲畜受輻射污染和吸收到這些放射性物質。因為輻射不會被生物分解或排泄,會在生物的體內、表面積聚,令食物會受到輻射污染。

    (2) 放射性的污染物主要有兩種, 你知道是哪兩種嗎? 兩者有什麼分別呢?
    放射性的污染物最主要是碘131及銫137,其半衰期分別為8天和30年,但長遠輻射遺害可分別長達80日和300年。放射性碘131高度揮發,容易融入空氣,亦可混入水源,被農作物吸收,尤其是葉菜類,再被人或牲畜進食。而銫137則較易積聚在菇類及野鳥,受銫污染的泥土可變成塵埃,人體吸入後會影響內臟。碘131會在甲狀腺聚積,形成癌症,而銫137屬水溶性,小量已能導致化學中毒,進入人體後,主要在肌肉積聚。

    (3) 在新聞短片中, 食物及衛生局副局長表示任何超標的食物是不會輸入香港的, 叫市民不用擔心。你同意他的說法嗎? 為什麼呢?
    我不同意他的說法。首先,日本和香港對輻射的安全標準有異,香港的標準碘131及銫137的安全標準都與日本有差異,在不一的標準下,什麼才是超標呢?也即是在日本超標的食物也有機會輸入到香港去。放射性的物質都使罹患各種癌症的機會都會增加、化學中毒等等,損害人體的健康,對人的健康損害無法估計。而清水亦難以沖走蔬菜、海產等食物上的輻射,香港市民因此有機會吸入輻射,市民無法是不擔心的。

    (4) 你仍會進食由日本進口的食物嗎? 請寫出你的理由。
    我仍會進食由日本進口的食物。首先,我進食的日本食物份量不多,要進食極大量的日本食物才會超出人體可吸入的份量。第二,我雖對香港政府沒有信心,但亦相信日本的政府會完全禁止有輻射食物的出口。另外,我十分喜歡日本這個地方,今次日本的災難十分嚴重,日本各方面都受到很大的衝擊,若其食品的出口量減少,我相信會使衝擊加大。即使在很小的程度也想支持日本。

    (5) 你認為香港政府的安全檢測措施足夠嗎? 試列舉一些措施可以令市民安心食用日本進口食物。
    我認為不足夠。香港現時對日本進口的食品進行食品檢測,但都只是抽樣的檢查,其他的部分都未有檢驗。政府應該要收緊對日食品的輻射檢測,檢討現時輻射的安全標準,對食品的多方面作出輻射檢測如包裝上輻射物質含量。

  18. mok ting ting 說:

    (1)根據你的知識, 試解釋為什麼食物會受到輻射污染呢?
    輻射物質會污染食物,食材或動物飼料的表面,會受到來自空氣或雨水的輻射物沉澱污染而具有放射性。時間流逝,輻射會進入食物內部,因為放射性核種會透過土壤轉移到農作物和動物內或滲入海水中,所以牛﹑蔬菜和食水會受到污染,我們吃後也會受到輻射影響健康,導致不適。
    (2) 放射性的污染物主要有兩種, 你知道是哪兩種嗎? 兩者有什麼分別呢?
    碘和銫,碘和銫都是可致癌的放射性的污染物,透過空氣、水或食物鏈被人體吸收,會使人體的輻射暴露量增加,導致伴隨輻射暴露而來的健康風險升高。 放射性碘高度揮發,容易融入空氣,亦可混入水源,被農作物吸收,尤其是葉菜類,再被人或牲畜進食。銫則較易積聚在菇類及野鳥,另受銫污染的泥土可變成塵埃,人體吸入後會影響內臟。
    (3)在新聞短片中, 食物及衛生局副局長表示任何超標的食物是不會輸入香港的, 叫市民不用擔心。你同意他的說法嗎? 為什麼呢?
    我同意他的說法,因為食物及衛生局已經將任何超標的食物不會輸入香港,那就是市民不會接觸到,因為他們已經對我們向我們保證表示會負上責任。
    (4) 你仍會進食由日本進口的食物嗎? 請寫出你的理由。
    我仍會進食由日本進口的食物,因為食物及衛生局已經把日本食物測試了食物,如有問題亦不會出售。
    (5) 你認為香港政府的安全檢測措施足夠嗎? 試列舉一些措施可以令市民安心食用日本進口食物。
    不足夠,政府應多宣傳有關食品測試的結果和多以宣傳輻射的傳播的情況,大規模的檢驗食物。

  19. aog-041515 說:

    蘇曉君(06)6B

    (1) 根據你的知識, 試解釋為什麼食物會受到輻射污染呢?

    日本福島核電廠先後發生兩次爆炸,將大量含輻射物的蒸氣和塵埃轟上半空,輻射污染物會經空氣或雨水再散落在海洋和土地中,使輻射物沉澱污染蔬果等食材或動物飼料的表面。而且,為了冷卻廢置核燃料儲存池的溫度,分別對核電廠三號機和四號機進行噴水作業,而用於冷卻廢置核燃料儲存池的水會受輻射污染,再滲入地下的河川、湖泊和海洋中,導致魚貝類等海中生物吸收河川、湖泊和海洋中的放射性核種。 這些受輻射污染的動植物經其他動物攝食後,由於輻射污染物不能被身體排出或分解,導致輻射污染物經食物鏈一層一層地累積於用於製造食物的動物身上。不過,輻射線不會污染已包裝的食物,例如:罐頭和塑膠袋裝食品。只要把食物保持密封狀態,裡面的食材就不會受到污染。

    (2) 放射性的污染物主要有兩種, 你知道是哪兩種嗎? 兩者有什麼分別呢?

    福島核電站最大機會釋放放射性的污染物主要有兩種,分別是碘131(Iodine-131)與銫137(Cesium-137)。碘131半衰期是8天,而銫137的半衰期較長,為30年。輻射物質放出輻射線後會變成另外一種物質,這現象稱為衰變,半衰期就是因放射性衰變而使其活度降低到原來一半所消耗的時間。所以,碘131的長遠輻射遺害可長達80日,而銫137的長遠輻射遺害較耐,可長達300年。放射性碘131具高度揮發性,容易融入空氣,亦可混入水源,被農作物吸收,尤其是葉菜類,再被人或牲畜進食。若人體在食物中吸收了放射碘,會積聚和損害甲狀腺,衍生癌症,尤其是對兒童和青少年影響較大。銫137屬水溶性,小量已能導致化學中毒,進入人體後,主要在肌肉積聚,而且銫137則較易積聚在菇類及野鳥中。

    (3) 在新聞短片中, 食物及衛生局副局長表示任何超標的食物是不會輸入香港的, 叫市民不用擔心。你同意他的說法嗎? 為什麼呢?

    不同意。雖然有關政府部門聲稱禁止任何超標的食物輸入香港,但他們難以避免有些人會為利用走私等不法途徑,將日本受污染食物進口香港,有關政府部門應該設法打擊不法商人從其他途徑入口未受檢驗的日本食物。而且,輻射物質有可能會隨海洋飄流到其他沿海地區,受污染的地方可能不只是日本。所以,有關政府部門應該亦要加倍留意及檢驗日本附近地區進口入本港的食物。再者,香港和日本對食物的含輻射量標準不一,導致食物的輻射超標含量定義模糊不清,而難以斷定食物的輻射量有沒有超標,令市民擔心食物的安全性。

    (4) 你仍會進食由日本進口的食物嗎? 請寫出你的理由。

    我會盡量避免進食由日本進口的食物。因為現時入口的日本食物是否受到輻射物污染還是未知之數。不過,亦無需過份擔心,因為有報告指出進食大量受到輻射污染物污染的食物,才會危害身份健康。而且,進食少量受到輻射污染物污染的食物,就如人體照射數次X光,對身體不會構成太大影響。

    (5) 你認為香港政府的安全檢測措施足夠嗎? 試列舉一些措施可以令市民安心食用日本進口食物。

    香港政府的安全檢測措施不足夠。雖然香港政府全面檢查從日本入口的食物,但是日本附近的沿海地區有沒有受到輻射污染影響也是未知之數。所以,有關政府部門應該亦要加倍留意及檢驗日本附近地區進口入本港的食物,使香港市民受到較全面的保護。再者,政府應該警戒香港市民不要隨便從日本攜帶未受檢驗的日本食物到港。

  20. nickname-aog-328659 說:

    (1) 根據你的知識, 試解釋為什麼食物會受到輻射污染呢?
    答: 發生輻射洩漏時,會飄散到空氣中,隨風飄到更遠的地方,使植物、海水泥士等的地方都就到污染。當食草的動物吃了那些污染的植物,其也會受到感染。有些放射性物質可能會溶於水中,如飲用了也會受到感染。

    (2) 放射性的污染物主要有兩種, 你知道是哪兩種嗎? 兩者有什麼分別呢?
    分別是放射性碘131和銫137,碘131的半衰期較137短,碘對人類只有小影響,但當達到一定份量,會引致甲狀腺腫脹的問題。而銫的半衰期較長,毒性也較高,吸收少量也足以損害人體。

    (3) 在新聞短片中, 食物及衛生局副局長表示任何超標的食物是不會輸入香港的, 叫市民不用擔心。你同意他的說法嗎? 為什麼呢?
    不同意。因為各地對輻射水平含量的標準不同,食物驗測的時候可能有誤差,食物不一定是沒受到輻射,而且在轉運的途中有機會受到輻射的感染。

    (4) 你仍會進食由日本進口的食物嗎? 請寫出你的理由。
    暫時不會。因為日本有很多物品已受到污染,而我們又不知市面上的日本產品是否安全。食物種類繁多,不單只有日本有食物出產,可以改吃其他國家的食物。

    5) 你認為香港政府的安全檢測措施足夠嗎? 試列舉一些措施可以令市民安心食用日本進口食物。
    不足夠。在有賣日本產品的地方,都加強驗測食物是否含有輻射。

    (4E05 梁芷螢)

  21. YAN =) 說:

    (1) 根據你的知識, 試解釋為什麼食物會受到輻射污染呢?
    因為放射性污染物會污染土壤或海水,植物會把放射性污染物吸收。草食性動物把植物進食後,其動物則會被放射性污染物污染。之後肉食性動物再吃草食性動物,其又被放射性污染物污染,如此類推。若食物鏈被輻射污染,整個食物鏈都會受到輻射污染。
    (2) 放射性的污染物主要有兩種, 你知道是哪兩種嗎? 兩者有什麼分別呢?
    碘131及銫137。碘和銫均可致癌,透過空氣、水或食物鏈被人體吸收,影響健康。碘131半衰期為8天,銫137則是30年,其長遠輻射遺害碘131長達80日而銫137長達300年。另外,放射性碘揮發性較高,較容易融入空氣,亦可混入水源,因此較易被農作物吸收,尤其是葉菜類,再被人或牲畜進食。銫則較易積聚在菇類及野鳥;受銫污染的泥土可變成塵埃,人體吸入後會影響內臟。
    (3) 在新聞短片中, 食物及衛生局副局長表示任何超標的食物是不會輸入香港的, 叫市民不用擔心。你同意他的說法嗎? 為什麼呢?
    不同意。食物及衛生局副局長表示日本當地會禁止出口及出售,但是進口的途徑很多,檢測不能做到100%準確。抽取樣本亦未必能反映整個批次的食物是否超標,亦很難確保檢測過程是否有錯漏。另外,日本和香港對輻射的安全標準有異,很難確保食物是否超標。
    (4) 你仍會進食由日本進口的食物嗎? 請寫出你的理由。
    暫時不會。日本和香港對輻射的安全標準有異,很難確保食物是否超標。預期冒險,不如食其他較安全的食物。
    (5) 你認為香港政府的安全檢測措施足夠嗎? 試列舉一些措施可以令市民安心食用日本進口食物。
    不足夠。香港現時對日本進口的食品進行食品檢測,只是抽樣的檢查,其他的部分未有檢驗,不排除有食品的輻射含量超標。政府應該要收緊對日食品的輻射檢測,檢討現時輻射的安全標準,對食品的多方面作出輻射檢測如包裝上輻射物質含量。(5) 你認為香港政府的安全檢測措施足夠嗎? 試列舉一些措施可以令市民安心食用日本進口食物。
    不足夠。香港現時對日本進口的食品進行食品檢測,只是抽樣的檢查,其他的部分未有檢驗,不排除有食品的輻射含量超標。政府應該要收緊對日食品的輻射檢測,檢討現時輻射的安全標準,對食品的多方面作出輻射檢測如包裝上輻射物質含量。
    香港政府也應把檢測安全標準的透明度提高,讓市民更安心。
    5E(05)李詠欣

  22. aog-061308 說:

    5D 蔣佩榕(4)
    (1) 根據你的知識, 試解釋為什麼食物會受到輻射污染呢?

    答 : 由於輻射這進入了食物鏈,這是因為水受到輻射污染,綠色植物(生產者)需要二氧化碳、水和光進行光合作用,當植物吸收了受到輻射污染的水來進行光合作用,輻射便積聚於生產者中(即已進入食物鏈),其後其他動物進食後,生產者中的污染物會隨消費者進食一個一個傳遞下去,因此食物會受到輻射污染。

    (2) 放射性的污染物主要有兩種, 你知道是哪兩種嗎? 兩者有什麼分別呢?

    答 : 主要兩種放射性的污染物是碘-131及銫137。碘和銫都可致癌,透過空氣、水或食物鏈被人體吸收,影響健康。碘131半衰期是8天,數周內就會無害,但若人體在食物中吸收了放射碘,會積聚和損害甲狀腺,衍生癌症,尤其是對兒童和青少年影響較大。在牛奶和奶製品出現的碘131會特別危險,因為它會在甲狀腺聚積,形成癌症。銫137屬水溶性,小量已能導致化學中毒,進入人體後,主要在肌肉積聚。

    (3) 在新聞短片中, 食物及衛生局副局長表示任何超標的食物是不會輸入香港的, 叫市民不用擔心。你同意他的說法嗎? 為什麼呢?

    答 : 我不同意他的說法。食物及衛生局不是完全檢測,只是部分檢測,因此未必安全。而且兩地對輻射超標的標準不同,難以斷定食物的輻射量有沒有超標,令市民擔心食物是否安全。

    (4) 你仍會進食由日本進口的食物嗎? 請寫出你的理由。

    答 : 不會,因為日本還未確還有多少省份的食物受污染,由於香港仍會由日本進口食物,萬一流入了受污染的食物,而大眾在一個不知情的情況下,可能會進食到受污染的食物的。

    (5) 你認為香港政府的安全檢測措施足夠嗎? 試列舉一些措施可以令市民安心食用日本進口食物。

    答 : 我認為香港政府的安全檢測措施是不足夠的,因為政府的安全檢測措施未必完善,而且這些檢測器材是科技電子產品,沒有人能保證檢測完全沒有誤差,由於是科技電子產品,容易受損程度亦高。除此之外,政府並不是完全檢測,只是部分檢測,因此未必安全。

  23. `NAM_ 說:

    5E張穎楠(3)
    (1) 根據你的知識, 試解釋為什麼食物會受到輻射污染呢?
    答:食物會受到輻射污染是因為當核輻射洩漏時,放射性物質就會釋出到大氣中。當這些放射性物質溶於水時,輻射物質就可以藉雨水進入泥土、海洋或湖泊。食物就會因而受到輻射的污染。
    (2) 放射性的污染物主要有兩種, 你知道是哪兩種嗎? 兩者有什麼分別呢?
    答:放射性的污染物主要是碘-131及銫137,兩者都被視為福島核電站最大機會釋放的輻射物。碘131半衰期是8天,意思是數周內就會無害,但若人體在食物中吸收了放射碘,會積聚和損害甲狀腺,引致癌症,對兒童和青少年的影響較大。若果牛奶和奶製品出現碘131就會較出現銫更危險,因為它會在甲狀腺聚積,形成癌症;而銫137屬水溶性,小量已能導致化學性中毒,進入人體後,主要會在肌肉積聚,對人身健康構成威脅。
    (3) 在新聞短片中, 食物及衛生局副局長表示任何超標的食物是不會輸入香港的, 叫市民不用擔心。你同意他的說法嗎? 為什麼呢?
    答: 我並不同意他的說法。因為以我所知,香港和日本的輻射量指標是不同的,而且我同意王傲飛同學的說法(只要本港有向日本進口食品,就有機會讓超標食品混進來。我認為我們是無辦法保證所有從日本入口的食品都不超標,所以一旦有任何日本入口食品入港,巿民感染到輻射的機會就會增加。
    (4) 你仍會進食由日本進口的食物嗎? 請寫出你的理由。
    答:早前,我亦都有跟蕭斌英同學一樣的想法(還可以安心進食由日本進口的食物,大多香港現時由日本進口的) 。但可惜,大約於兩日前開始,香港在抽檢時驗出有部分從日本進口的食物含輻射物質。雖然那些有問題的食品已等止進口,但我認為應該暫時停止進食日本進口的食品(特別是蔬菜類) ,這樣對自己或大家的健康都可以有保障。
    (5) 你認為香港政府的安全檢測措施足夠嗎? 試列舉一些措施可以令市民安心食用
    答: 不足夠。政府不應該只是開記者會去向巿民交代情況,他們應該將所有入口食品嚴謹檢驗後才出售,過程亦應讓傳媒拍下,使巿民清楚明白政府所做的事。

  24. 5D ho chun fai 說:

    (1) 根據你的知識, 試解釋為什麼食物會受到輻射污染呢?
    輻射如果洩流,就會漂流在空氣當中,輻射透過不同的風向,吹散到不同的地方(例如:農場,田園等)然後,這些地方的產物就會被輻射污染了。
    空氣中的輻射,可以透過雨水,進入泥土,一旦泥土有農作物的話,這些輻射會透著農作物吸收泥土礦物質時,一同進入農作物的組織,令農作物被污染。

    (2) 放射性的污染物主要有兩種, 你知道是哪兩種嗎? 兩者有什麼分別呢?
    主要兩種放射性的污染物是碘-131及銫137,這都是無聲、無色、無臭、無味,大部份亦無法憑觸覺感覺其存在,人體若突然受到大量輻照(超過1 000毫希沃特),會引致急性輻射傷害,並產生短期症狀如作悶、嘔吐、極度疲倦和脫髮等現象.如所受輻射劑量達到10 000毫希沃特或以上而又缺乏適當治理,則會有生命危險.

    (3) 在新聞短片中, 食物及衛生局副局長表示任何超標的食物是不會輸入香港的, 叫市民不用擔心。你同意他的說法嗎? 為什麼呢?
    同意,因為日本發生核危機後,香港的食物環境衛生署都有加強對日本的食物幅射檢查.我不同意5E張穎楠,因為日本和香港的指標是不同,但他們制定的都會超出我們身體所承受的嗎?

    (4) 你仍會進食由日本進口的食物嗎? 請寫出你的理由。
    不會,因為發生核危機後,香港政府都禁止很多的日本地區進口食物,所以現在香港的日本食物,不但不足夠,而且價錢還會十分昂貴

    (5) 你認為香港政府的安全檢測措施足夠嗎? 試列舉一些措施可以令市民安心食用日本進口食物。
    足夠,但我認為政府可以在18區的街市和賣日本食物的地方,設立幅射檢測器,讓市民可以檢查食物的幅射有否超標,從而加強他們對日本食物的信心

  25. nickname-aog-557965 說:

    5D 范文慧
    (1) 根據你的知識, 試解釋為什麼食物會受到輻射污染呢?
    食物會因核事故而受到放射性物質污染。放射性物質會在空氣中或隨雨水沉降,令水果和蔬菜等食物的表面或動物飼料帶放射性。在這種情況下,葉面積大的葉菜實際上會截取到大氣中沉降的放射性污染物,因而令葉菜較易受放射性污染影響。另一方面,當動物,如奶牛進食了受早前飄出的放射性微塵污染的牧草,放射性核素很快會在牛奶中出現。因此,一般而言,供新鮮食用的食物(例如牛奶、葉菜及水果)會在核事故發生後首先較容易受污染。
    (2) 放射性的污染物主要有兩種, 你知道是哪兩種嗎? 兩者有什麼分別呢?
    在日本的核爆炸中最主要放射出兩種污染物碘-131和銫-137,他們最大的分別是碘-137的半衰期較銫-137短,碘-131在大氣或環境中會很快分解,「半衰期」為8天,但是銫-137的「半衰期」則長達30年。所謂的「半衰期」,指的就是放射性物質會透過放射出粒子及能量,逐漸變得較為穩定;至於放射物何時才能消退,關鍵就在於「半衰期」的長短。以日本茨城縣菠菜及福島水源測到的銫137為例,半衰期要30年,也就是要經過30年之後,銫137的放射性才能消減一半;再過30年後,又再減一半,得經過兩個半衰期,其放射性才會剩下原先的四分之一。所以這些放射性的物質對人類的影響甚遠。
    (3) 在新聞短片中, 食物及衛生局副局長表示任何超標的食物是不會輸入香港的, 叫市民不用擔心。你同意他的說法嗎? 為什麼呢?
    不同意,因為在最近的新聞中發現了一些食物的包裝出現了輻射,雖然含量不多,但對我們也會有影響,他叫市民不用擔心是不負責的說法,他應該嚴謹執行對日本食物的監測,這樣才可以保障到市民的安全,由於日本的輻射嚴重,其實不止食物會受到污染,經過日本的人,船,衣服等都會沾有輻射,所以市民不能掉以輕心,做好防范工作,其實監測不僅僅是日本要做,香港政府也應該要負責。
    (4) 你仍會進食由日本進口的食物嗎? 請寫出你的理由。
    會,因為我相信政府會有對日本來的食物進行測試,而且有反射性物質的食物不會在香港的商店買到,在加上這些物質的含量不會太多,對人的影響也不會太大。而且我會購買那些包裝好的或者是輻射之前的食物,輻射之後的會儘量不買。但有必要也會購買。
    (5) 你認為香港政府的安全檢測措施足夠嗎? 試列舉一些措施可以令市民安心食用日本進口食物。
    不足夠,因為反射性的物質不僅僅在食物中出現,人的衣服,食物的包裝都可以發現,香港政府如果只在食物中監測和讓人自願監測的話是不足夠的。政府可以禁止出口日本的食物,其實大多數的工廠已經倒閉,所以我們可減少購買這些有問題的東西,和禁止港人去日本旅遊等等。

  26. 陳景希 說:

    (1) 根據你的知識, 試解釋為什麼食物會受到輻射污染呢?
    因核事故洩漏出放射性物質,放射性物質會在空中隨雨水下降至地面,令到地上的水果蔬菜,海水,土壤等受到輻射污染。在這種情況下,植物會把放射性物質吸收,吸收後,當動物,如奶牛進食了受放射性物質感染的草,放射性物質就會在奶牛及牛奶中出現。而這些新鮮食物,最容易受到輻射污染。
    (2) 放射性的污染物主要有兩種, 你知道是哪兩種嗎? 兩者有什麼分別呢?
    主要的兩種放射性污染物是碘-131及銫137。碘和銫都可以致癌,它會透過空氣、水或食物鏈被人體吸收,影響健康。碘131半衰期是8天,數周內就會無害,但如果人是從食物,食水中吸收到放射碘,這樣便會會積聚和損害甲狀腺,令到患癌率大大增加,尤其是對兒童和青少年影響較大,而且在牛奶和奶製品出現的碘131會特別危險,因為它會在甲狀腺聚積,形成癌症。銫137屬水溶性,小量已能導致化學中毒,進入人體後,主要在肌肉積聚。
    (3) 在新聞短片中, 食物及衛生局副局長表示任何超標的食物是不會輸入香港的, 叫市民不用擔心。你同意他的說法嗎? 為什麼呢?
    我不同意他的說法。因為食物及衛生局不是完全檢測,只是部分檢測,所以未必完全安全。而且以我所知,香港和日本的輻射量指標是不同的,這樣香港市民難以判斷食物的輻射量有沒有超標,令市民擔心食物是否安全。
    (4) 你仍會進食由日本進口的食物嗎? 請寫出你的理由。
    早前我還是打算會進食日本進口的食物,但在數日前,香港在抽檢時驗出有部分從日本進口的食物含有輻射物質。雖然那批食物已經停止進口,但我相信不只那批食物含有輻射物質,目前我認為應該先停止進食日本食物,以保障大家的健康。
    (5) 你認為香港政府的安全檢測措施足夠嗎? 試列舉一些措施可以令市民安心食用日本進口食物。
    不足夠,因為現時只是抽樣檢查,而且過程並沒有公開,香港政府也只是開記者會了事,市民並不知道政府如何抽樣檢查食物,而且輻射物質不單只會在食物出現,衣服,包裝,玩具中也可以出現,所以香港政府的安全檢測措施是不足夠的
    5A (14) 陳景希

  27. aog-061615 說:

    (1) 根據你的知識, 試解釋為什麼食物會受到輻射污染呢?
    答:根據我的知識,一旦核輻射洩漏的時候,放射性物質就會釋出到大氣中,在下雨和風吹時會把這一些核污染物送到水中和泥土上等等各地方,當中核污染物有碘-131及銫137,而綠色葉菜類比較容易吸收碘,核輻射很有可能沉淀在植物上,一旦牛羊吃了受到污染的植物,輻射就會殘留在動物體內,因此食物會受到輻射污染,只要消費者選吃這些肉類同樣會受到輻射的污染。

    (2) 放射性的污染物主要有兩種, 你知道是哪兩種嗎? 兩者有什麼分別呢?
    答:放射性的污染物主要的兩種是碘131和銫137,這兩種污染物也是放射性物質。
    而他們的分別是碘131會被甲狀腺吸收,造成甲狀腺的傷害,造成了癌症,因此先服用碘片,可以使甲狀腺先吸收足夠的碘,可防止有害的碘131侵入。而銫137的毒性十分強,會對人體造成影響,他會散布在人體全身細胞,對輻射敏感器官特別有傷害,特別是乳癌,同時也會在肌肉積聚,對人身健康構成威脅,但只要多喝水,可以協助排出銫137。

    (3) 在新聞短片中, 食物及衛生局副局長表示任何超標的食物是不會輸入香港的, 叫市民不用擔心。你同意他的說法嗎? 為什麼呢?
    答:我不同意他的說法,因為我知道香港和日本對食物輻射超標的準則也不一樣,二者的指標不一會出現差誤,因此我認為香港不能夠全面地對日本的食物進行正確的食物測試,去測試日本食物是否有任何超標和對人體是否造成影響。所以香港市民注意日本食物的安全。

    (4) 你仍會進食由日本進口的食物嗎? 請寫出你的理由。
    答:我不會進食由日本進口的食物,因為為了我的健康,我不會去進食可能巳經受到了核污染的食物,尤其是日本進口的菜類,我知道日本的核污染十分的嚴重,而且香港政府也不能準確地監測日本的食物是否有輻射超標,一旦食了受核污染的食物,對我們的身體影響可能十分
    大,因此我會盡量避免進食由日本進口的食物,以防萬一。

    (5) 你認為香港政府的安全檢測措施足夠嗎? 試列舉一些措施可以令市民安心食用日本進口食物。
    答:我認為香港政府的安全檢測措施不太足夠,因為香港政府現時只是進行日本進口的食物進行抽樣檢查,沒有全面把所有日本進口的食完全進行測驗,而且香港和對日本的食物輻射超標的準則也不一樣,所以好難去確定日本進口香港食物是否安全無誤。

    aog-061615 reply on 2011-03-26 13:51:

    aog-061615 陳勝鵬 5B (25)

  28. aog-061206 說:

    袁麗君 5E (15)
    (1) 根據你的知識,試解釋為什麼食物會受到輻射污染呢?
    根據我的知識,食物會受到輻射污染是因為輻射是具放射性的,而放射性物質可以通過不同途徑影響我們。以今次福島核電站為例,它因爆炸導致洩漏大量輻射,輻射中放射性物質會像煙霧般,升到天空上隨風移動,當下雨的時候,放射性物質會沉降到地面上或海水中,而農作物會吸收土壤中的養份,所以輻射使食物受到污染。
    (2) 放射性的污染物主要有兩種, 你知道是哪兩種嗎? 兩者有什麼分別呢?
    放射性的污染物主要有碘131和銫137。碘131半衰期為8天,每經過一個半衰期,放射性物質的放射性便會剩下一半,經過二個半衰期,放射性便會剩下原先的四分之一,餘此類推。而銫137的半衰期為30 年 。若人體在食物中吸收了放射碘,會積聚和損害甲狀腺,衍生癌症;銫屬水溶性,如吸收了銫可以多喝水,協助排出,但亦對人體造成影響。
    (3) 在新聞短片中, 食物及衛生局副局長表示任何超標的食物是不會輸入香港的, 叫市民不用擔心。你同意他的說法嗎? 為什麼呢?
    我同意他的說。因為日本發生核危機後,香港均對進口食物進行了頻密的抽樣測試,加強對日本的食物幅射檢查,政府難以對所有食物進行檢查,而且除了日本的食物外,有很多食物都有可能有污染,難道我們甚麼也不吃?雖然有很多同學都認為香港與日本的輻射超標的標準有所不同,難以斷定食物有沒有超標,但我認為日本不會將輻射超標的標準定在人類承受不了的位置,因此市民根本不用擔心。
    (4) 你仍會進食由日本進口的食物嗎? 請寫出你的理由。
    我會減少進食由日本進口的食物。首先因為食物及衛生局副局長表示任何超標的食物是不會輸入香港的,而且我不是經常食用由日本進口的食物,所以我會繼續安心食用。但因輻射污染,香港的日本食物大大減少,所以價錢亦隨之上升,因此我要減少進食由日本進口的食物。
    (5) 你認為香港政府的安全檢測措施足夠嗎? 試列舉一些措施可以令市民安心食用日本進口食物。
    我認為香港政府的安全檢測措施尚算足夠。最少,政府有加強對日本食物的檢查,可是我覺得香港政府可以禁止在受輻射嚴重影響的日本地區進口食物,而且要更加加強由日本進口的幅射檢查,抽更多的樣本作檢查,令市民安心食用日本進口食物。

  29. aog-051506 說:

    1) 根據你的知識,試解釋為什麼食物會受到輻射污染呢?
    日本福島核電廠先後發生兩次爆炸,將大量含輻射物的蒸氣和塵埃轟上半空,再散落海洋和土地,令食物鏈可能受輻射污染。輻射物會透過空氣、水源和雨水,擴散到四周。輻射物可能會被生物所攝取而進入食物鏈。而輻射物不能透過代謝物或排泄清除,輻射物會在生物體內不斷積累,並沿食性層次一直傳遞下去。經過食物鏈的不斷積累,最高消費者體內的輻射水平會變得比正常水平高,並超出我們所訂立的標準,食物則是受到輻射污染。
    (2) 放射性的污染物主要有兩種,你知道是哪兩種嗎? 兩者有什麼分別呢?
    放射性元素碘-131及銫-137。碘-131的自然界半衰期是8天,而銫-137的是30年,而且兩者的人體半衰期分別為5天和70天,但長遠輻射遺害可分別長達80日和300年。放射性碘高度揮發,容易融入空氣,亦可混入水源,被農作物吸收,再被人或牲畜進食,而銫則較易積聚在菇類及野鳥。人體在食物中吸收了放射碘,會積聚和損害甲狀腺,衍生癌症,尤其是對兒童和青少年影響較大,而銫-137屬水溶性,小量已能導致化學中毒,進入人體後,主要在肌肉積聚。
    (3) 在新聞短片中,食物及衛生局副局長表示任何超標的食物是不會輸入香港的,叫市民不用擔心。你同意他的說法嗎? 為什麼呢?
    我同意他的說法,因為我認為本港食物及衛生局已做了很多措施。港府亦隨即宣布由03月24日起,禁止來自日本5縣出產的奶及奶類製品、蔬菜及水果進口本港及出售。加上,本港食物及衞生局副局長梁卓偉表示,港府已加強日本入口食品檢驗,由三月十二日至03月20日下午二時,總共有二百一十一批日本進口食品,全數通過檢測。前日及昨日本港共入口四批日本蔬菜,當中並沒有菠菜,檢驗結果亦正常;從今年一月開始,本港已沒有進口任何來自日本本州的鮮奶。而且輻射含量超標的蔬菜,已全部在機場截獲,並將銷毁,沒有流入市面。加上,政府相關部門在福島核電廠洩漏輻射後,已即時監測本港進口鮮活食物的輻射水平,其他樣本全部安全。由此看來,本港密切監測着各地進口食物的輻射水平。
    而且,當局的檢測程序會先以手提輻射探測器及污染監察儀器檢驗所有食品,若發現銫及碘等人工核素超標,會將整批貨品送往政府化驗所化驗,至今全部安全。加上,日本方面已承諾不會輸出任何核污染食品,雙重把關下相信受污染食物不會流入市場。
    (4) 你仍會進食由日本進口的食物嗎? 請寫出你的理由。
    我會減少進食由日本進口的食物,但仍會繼續進食。正如一些同學所說,要進食極大量的日本食物才會超出人體可吸入的份量,而且我認為無需要因
    「一竹杆打死成船人」,因日本部分地區食物出現輻射污染,而完全不進食由日本進口的食物,這樣會令日本承受更大的經濟損失。
    (5) 你認為香港政府的安全檢測措施足夠嗎? 試列舉一些措施可以令市民安心食用日本進口食物。
    足夠但仍有改善的空間,特區政府會以高度透明的方式,向公眾匯報最新的情況。並鼓勵市民透過瀏覽「政府一站通」網頁www.gov.hk內「有關日本地震香港居民須知」的版面,得知政府的特別消息和輻射水平、食物安全等資料,讓市民知道更多有關的資訊,讓市民安心食用日本進口食物。不過,希望政府如實公布進口食物的輻射水平,並進一步加強對所有國家的進口食物的監測,因大部分的市民擔心輻射物質透過不同的方式降落於不同地區,使日本以外的地區可能亦同樣受到污染,萬一該地區的食物同受污染,政府亦未必得知,存有一定的風險,所以我認為有必要這樣做,一來可以保障大眾的安全,二來可以令市民安心。
    加上,當局的檢測程序會先以手提輻射探測器及污染監察儀器檢驗所有食品,若發現銫及碘等人工核素超標,會將整批貨品送往政府化驗所化驗,至今全部安全。
    6B 鍾芷茵 (01)

  30. MKcHINg 說:

    1) 根據你的知識, 試解釋為什麼食物會受到輻射污染呢?
    日本在地震後,有多個核電廠都受影響,其中一些核電廠更包括泄漏輻射,而輻射是一種放射性物質,我們的食物,衣物,頭髮……都很容易會占上,輻射泄漏後,會占在食物上,從而影響食物的品質,人進食了會對身體有很大影響什至死亡。

    (2) 放射性的污染物主要有兩種, 你知道是哪兩種嗎? 兩者有什麼分別呢?
    放射性的污染物主要是由放射性元素碘131和銫137組成。碘131的活躍程度會在8天後減半,但進食這些食物,仍然會對人體構成短期威脅。銫137是水溶性的,接觸小量已能導致化學中毒,進入人體後,主要在肌肉積聚。總括而言這兩種物質都對人體有很大傷害。

    (3) 在新聞短片中, 食物及衛生局副局長表示任何超標的食物是不會輸入香港的, 叫市民不用擔心。你同意他的說法嗎? 為什麼呢?
    不同意。因為測試食物的人員總不能把每個食物一一查證,當局雖然說任何超標的食物不輸入香港,給香港人一個信心,但是不能保證每樣日本進口的食物都沒有問題,另外,我認為這樣說是政府為了避免人民對食物恐慌,而故意公報的。

    (4) 你仍會進食由日本進口的食物嗎? 請寫出你的理由。
    不會。因為我們都不只是必須進食日本食品,有很多來至其他國家的食物都可以代替這些食物,所以我覺得不進食日本的食物不會對我造成很大的影響,為了保障自己的安全,都是小進食為好。

    (5) 你認為香港政府的安全檢測措施足夠嗎? 試列舉一些措施可以令市民安心食用日本進口食物。
    我認為香港政府的安全檢測措施不足夠。現時政府只是把日本的食品抽樣檢查,並沒有全面把食物檢驗,這我們都會有機會進食到含輻射的食物。我覺得可以教育市民一些簡單的檢驗方法,從而市民可以多一點信心。

    MKcHINg reply on 2011-03-26 18:48:

    文潔貞 5D 09

  31. aog-061504 說:

    鄭紫瑩 5D(3)
    (1) 根據你的知識, 試解釋為什麼食物會受到輻射污染呢?

    根據我的知識,食物從受放射性污染物影響的土壤或海水,被植物吸收。因為這些放射性污染物不會被動物植物分解排泄,所以食物會受到輻射污染。如果食物鏈中,其中一種動物或植物感染到輻射,也會導致其他在這食物鏈中的生物。

    (2) 放射性的污染物主要有兩種, 你知道是哪兩種嗎? 兩者有什麼分別呢?

    放射性的污染物主要有兩種,第一種是放射性元素碘131,第二種是放射性元素銫137。碘131半衰期是8天,意思是數周內就會無害,但若人體在食物中吸收了放射碘,會積聚和損害甲狀腺,引致癌症,對兒童和青少年的影響較大。銫137則是30年,其長遠輻射遺害碘131長達80日而銫137長達300年。銫137屬水溶性,小量已能導致化學中毒,進入人體後,主要在肌肉積聚。

    (3) 在新聞短片中, 食物及衛生局副局長表示任何超標的食物是不會輸入香港的, 叫市民不用擔心。你同意他的說法嗎? 為什麼呢?

    我同意食物及衛生局副局長的說話,因為香港政府在檢查方面是十分慬慎,如果檢測到輻射,政府會封了食物的來源地。而且政府也加強了對日本的食物輻射檢查。

    (4) 你仍會進食由日本進口的食物嗎? 請寫出你的理由。

    我會仍會進食由日本進口的食物,因為政府已經加強了日本食物輻射檢查,而且,我對日本食物的形象比其他國家的形象較好,因此我會仍會進食由日本進口的食物。

    (5) 你認為香港政府的安全檢測措施足夠嗎? 試列舉一些措施可以令市民安心食用日本進口食物。

    我認為香港政府的安全檢測措施足夠,我認為政府將每個由日本來源的食品都要檢驗,這樣可以令市民安心食用日本進口食物。

  32. aog-061508 說:

    (1) 根據你的知識, 試解釋為什麼食物會受到輻射污染呢?
    核電廠的核輻射洩漏後,輻射塵會形成並釋出到大氣中,放射性物質在大氣中隨雨水、雪和風降落及飄散到各處,輻射塵會落在生物和非生物身上。土壤或海水會首先受輻射污染,其後被植物吸收。草食性動物(如:牛)進食大量含輻射的草,於是輻射在它們體內累積。正因輻射不會被生物分解或排泄,輻射亦會隨食物鏈累積,使整個食物鏈都會受到輻射污染的影響。
    (2) 放射性的污染物主要有兩種, 你知道是哪兩種嗎? 兩者有什麼分別呢?
    碘131及銫137,兩者均可致癌,透過空氣、水或食物鏈被人體吸收,影響健康。碘131半衰期為8天,銫137則是30年,但長遠輻射遺害可分別長達80日和300年。碘揮發性較高,較容易融入空氣,亦可混入水源,因此較易被農作物吸收。如果人是從食物、食水中吸收到放射碘,這樣便會會積聚和損害甲狀腺,令到患癌率大大增加,尤其是對兒童和青少年影響較大,如:碘131出現在牛奶和奶製品,兒童和青少年長期飲用,可致甲狀腺癌。而銫137屬水溶性,較易積聚在菇類及野鳥,小量已能導致化學中毒進入人體後,主要在肌肉積聚。此外,受銫污染的泥土可變成塵埃,人體吸入後會影響內臟。
    (3) 在新聞短片中, 食物及衛生局副局長表示任何超標的食物是不會輸入香港的, 叫市民不用擔心。你同意他的說法嗎? 為什麼呢?
    我不同意他的說法。雖然食物及衛生局副局長表示日本當地會禁止出口及出售,當局只是採用抽取樣本的方法,抽取樣本未必能反映整個批次的食物是否超標。加上,不易確保檢測過程是否有錯漏,難以排除任何超標食品成功輸入香港。
    (4) 你仍會進食由日本進口的食物嗎? 請寫出你的理由。
    暫時不會。因日本有多處地區已受不同程度的輻射的困擾,微量輻射落入土壤及雨水後,使輻射累積在食物鏈中。若持續進食含輻射食物,身體就會不斷積存輻射,健康受損。再者,即使不進食日本進口的食物,在香港,仍有多很多來自各地的食品選擇,因此我認為沒有必要進食由日本進口的食物。
    (5) 你認為香港政府的安全檢測措施足夠嗎? 試列舉一些措施可以令市民安心食用日本進口食物。
    不足夠。香港現時只日本進口的食物作抽樣檢查,難以排除任何超標食品成功輸入香港,不易令市民放心進食日本進口食物。
    由此可見,政府應該加緊檢驗日本進口的食品,限制受輻射影響之地區的食物進口,並要求日本的進口食品必須列明食物的詳細產地,以增市民日本進口食物的信心。

    詹敏儀 5E(04)

  33. 吳雪凌5E(07) 說:

    (1) 根據你的知識, 試解釋為什麼食物會受到輻射污染呢?
    當核電廠泄漏輻射時,這些輻射會飄到空氣或雨水中,當輻射污染到水源的時候,植物便會
    吸入這些受污染的水,那麼農作物便受到輻射的污染了。

    (2) 放射性的污染物主要有兩種, 你知道是哪兩種嗎? 兩者有什麼分別呢?
    主要是放射性元素碘131和銫137,碘131半衰期是8天,但銫的半衰期是30年,
    碘於數周內就會無害,但銫會於人體內積聚。若人體在食物中吸收了放射碘,
    會容易患上癌症,但是小量的銫已能導致化學中毒。

    (3) 在新聞短片中, 食物及衛生局副局長表示任何超標的食物是不會輸入香港的, 叫市民不用擔心。你同意他的說法嗎? 為什麼呢?

    我不同意,雖然食物及衛生局會抽取樣本來化驗食物,但是這樣是有風儉的,
    因為食物及衛生局不可能把每一個食物都一一化驗,只能化驗一個批次的其中幾件
    貨品,但這並不代表同一批次的其他食物沒有超標。

    (4) 你仍會進食由日本進口的食物嗎? 請寫出你的理由。

    會,因為現在日本的食品應該在較早前已經生產,未必含有輻射,而且超標了的食物
    已被拒絕進口,而且日本的食物對人體沒有太大的影響。

    (5) 你認為香港政府的安全檢測措施足夠嗎? 試列舉一些措施可以令市民安心食用日本進口食物。
    一般,香港政府可把超標標準再提高,從而提高市民信任度,而且還可以把每件貨品都
    檢驗是否含有輻射物質,以減少市民進食受污染食物的機率。

  34. cheung yuen lok 說:

    (1) 根據你的知識, 試解釋為什麼食物會受到輻射污染呢?
    輻射由核電廠射出,經下雨或落到動物的食物後,再污染食物.輻射透過雨水,滲入泥土, 或直接落到食物上.
    (2) 放射性的污染物主要有兩種, 你知道是哪兩種嗎? 兩者有什麼分別呢?
    放射性的污染物包含元素碘-131及銫-137,半衰期分別為8天和30年,但長遠輻射遺害 可分別長達80日和300年,輻射物質放出輻射線後會變成另外一種物質,放射性碘高度揮發,容易融入空氣,亦可混入水源,被農作物吸收,尤其是葉菜類,再被人或牲畜進食。銫則較易積聚在菇類及野鳥,現時每人均暴露在低水平的銫137中;另受銫污染的泥土可變成塵埃,人體吸入後會影響內臟。雖然碘的持久期較長,但損害還是有的。

    (3) 在新聞短片中, 食物及衛生局副局長表示任何超標的食物是不會輸入香港的, 叫市民不用擔心。你同意他的說法嗎? 為什麼呢?
    我不同意這個說法,由日本出口的食物運來香港只是隨機抽查,並不是全部也檢測,而兩地的安全標準落差很大,並不能將日本的標準放在香港。
    (4) 你仍會進食由日本進口的食物嗎? 請寫出你的理由。
    不會,日本食物的進口雖佔很大比數,但畢竟不是主要糧食,平常已不依賴日本食品,而明知食物有機會受到輻射污染,我不會冒這個險。
    (5) 你認為香港政府的安全檢測措施足夠嗎? 試列舉一些措施可以令市民安心食用日本進口食物。
    還算足夠,但可在嚴謹些,現時香港只是隨機抽樣檢查,並不是全數都檢查,同一批的貨品可能出現受污染的和不受污染的,如果只抽樣檢查,有機會讓受污染的食物流出。政府可將日本食物全面禁止或全數檢查。

  35. nickname-aog-334939 說:

    5c 25 林承茂
    (1)根據你的知識, 試解釋為什麼食物會受到輻射污染呢?
    答:食物會受到輻射污染,是因為放射性物質會先進入土壤或海水,然後在進入生產者,
    而放射性物質不被分解,因此放射性物質由食物鏈中的一層傳至一層最後到了食物中。

    (2) 放射性的污染物主要有兩種, 你知道是哪兩種嗎? 兩者有什麼分別呢?
    答:放射性的污染物主要的兩種是碘131和銫137,這兩種污染物也是放射性物質,
    這都是無聲、無色、無臭、無味,大部份亦無法憑觸覺感覺其存在
    碘和銫都可以致癌,它會透過空氣、水或食物鏈被人體吸收,影響健康。
    其長遠輻射遺害碘131長達80日而銫137長達300年。另外,放射性碘揮發性較高,
    較容易融入空氣,亦可混入水源,因此較易被農作物吸收,尤其是葉菜類,
    再被人或牲畜進食。銫則較易積聚在菇類及野鳥;受銫污染的泥土可變成塵埃,
    人體吸入後會影響內臟。

    (3) 在新聞短片中, 食物及衛生局副局長表示任何超標的食物是不會輸入香港的, 叫市民不用擔心。你同意他的說法嗎? 為什麼呢?
    答:不同意,其一 因為香港與日本的輻射超標的標準有所不同,很難決定輻射含量是否超標。
    其二 因為我們沒有辦法完全防止輻射量超標的食物進口,只要本港有向日本進口食品,
    就有機會讓超標食品混進來。

    (4) 你仍會進食由日本進口的食物嗎? 請寫出你的理由。
    答:會,因為食物及衛生局副局長表示任何超標的食物是不會輸入香港的,
    而且我不是經常食用由日本進口的食物,所以我會繼續食用日本進口食品。

    (5) 你認為香港政府的安全檢測措施足夠嗎? 試列舉一些措施可以令市民安心食用日本進口食物。
    答:我認為香港政府的安全檢測措施並不足夠,為了防止輻射食物就應該要全面檢查,
    而香港暫時都是抽樣檢查物品,並沒有全面將貨品檢驗。

  36. nickname-aog-102073 說:

    (1) 根據你的知識, 試解釋為什麼食物會受到輻射污染呢?

    答:因為輻射性物質會經風吹至一些農作物的上空,這些物質會落下,且附在作物上,一些牲畜進食作物後會有輻射,因而這些作物和牲畜成為食物後會帶有輻射。

    (2) 放射性的污染物主要有兩種, 你知道是哪兩種嗎? 兩者有什麼分別呢?

    答:放射性物質碘131、銫137, 碘131的半衰期是8天左右,就是說放射性物質放在那兒自己半衰期,本身原子核就是自發的衰變。衰變之后量就要減少,什麼時候總量減少一半,這個時間就叫半衰期。銫137半衰期比較長一點,大概將近30年。

    (3) 在新聞短片中, 食物及衛生局副局長表示任何超標的食物是不會輸入香港的, 叫市民不用擔心。你同意他的說法嗎? 為什麼呢?

    答:雖然輻射性物質會吹向其他地方,但是,本港的食物安全檢測措施足夠,所以若食物的輻射水平超標,食物便不能夠進口,所以身為香港市民的我們不用擔心。

    (4) 你仍會進食由日本進口的食物嗎? 請寫出你的理由。

    答:會,因為進口的食物已經過食物安檢,所以輻射水平亦不足以影響我們的健康,所以我們不用刻意不購買日本進口的食品。

    (5) 你認為香港政府的安全檢測措施足夠嗎? 試列舉一些措施可以令市民安心食用日本進口食物。

    答:我認為香港的安檢是足夠的,但為了讓市民更安心,我覺得香港政府應使食物安檢的結果更快讓市民知道,這便能使市民安心服食日本進口的食物。
    4E劉澤憲(27)

  37. 愷庭 說:

    (1) 根據你的知識, 試解釋為什麼食物會受到輻射污染呢?
    因為輻射是一種化合物,當它們擴散到空氣中,透過下雨將該放射性物質到大海中,當人們繼續飲用,或利用海水來製造食物,這樣便會令食物會受到輻射污染。
    (2) 放射性的污染物主要有兩種, 你知道是哪兩種嗎? 兩者有什麼分別呢?
    碘131及銫137. 碘和銫均可致癌,透過空氣、水或食物鏈被人體吸收,影響健康。
    碘131半衰期為8天,銫137則是30年,其長遠輻射遺害碘131長達80日而銫137長達300年.
    另外,放射性碘揮發性較高,較容易融入空氣,亦可混入水源,因此較易被農作物吸收。銫則較易積聚在菇類及野鳥;受銫污染的泥土可變成塵埃,人體吸入後會影響器官。
    (3) 在新聞短片中, 食物及衛生局副局長表示任何超標的食物是不會輸入香港的, 叫市民不用擔心。你同意他的說法嗎? 為什麼呢?
    我同意他的說法。因為凡經過日本進口都嚴厲進行檢驗,大家都知道日本的核電廠的情況頗嚴重,所以我相信政府必得會進行適當的措施,來防止日本食物進入香港。另外,日本政府都說過不會將有輻射性的食物進入香港,既然香港和日本的政府都做出適當的措施,所以市民不需太擔心。
    (4) 你仍會進食由日本進口的食物嗎? 請寫出你的理由。
    現在不會,到將來日本的核電廠狀況穩定先再考慮食用,政府不一定百分之百保證食物一定安全,若不需經檢驗的食物流進市面,該食物有機會有污染,所以目前為止,不會進食日本進口的食物。
    (5) 你認為香港政府的安全檢測措施足夠嗎? 試列舉一些措施可以令市民安心食用日本進口食物。
    足夠,但不但在安全檢測措施能安定市民,可以在不同方面讓市民知道日本進口不一定仕都有害的,例如在宣傳方面,政府可以在這方面解釋輻射性到底是什麼?是怎樣形成?再分析日本的輻射塵會否來到香港,這樣便能安定民心,不會出現「盲搶鹽」的情況發生

  38. nickname-aog-124218 說:

    4E 鄺潔玲 (4)
    (1) 根據你的知識, 試解釋為什麼食物會受到輻射污染呢?
    輻射會溶左空氣中,就算輻射物質沒有直接污染生物,生物都會經其他途徑感染輻射物質,例如受污染的空氣會化成雨,受污染的雨會令泥土,被植物呼收,而動物又食了受污染的植物,令食物鏈受到影響。
    (2) 放射性的污染物主要有兩種, 你知道是哪兩種嗎? 兩者有什麼分別呢?
    碘131及銫137。碘和銫均可致癌,透過空氣、水或食物鏈被人體吸收,影響健康。碘131半衰期較銫137為短,而遺害期亦較短
    (3) 在新聞短片中, 食物及衛生局副局長表示任何超標的食物是不會輸入香港的, 叫市民不用擔心。你同意他的說法嗎? 為什麼呢?
    不同意,因為受污染的食物可以經其他途徑輸入香港,就算有檢測也未必完全準備。
    (4) 你仍會進食由日本進口的食物嗎? 請寫出你的理由。
    短期內不會,因為現時日本的食物仍然處於高危,不會確定還有那些食物受感染。

  39. 4E陳家輝 說:

    1) 根據你的知識, 試解釋為什麼食物會受到輻射污染呢?
    因為輻射污染了食物產地的泥土和水,而作為食物的植物因吸收了泥土中的放射性物質而受到污染,動物則因為飲用受污染的水或吃了受污染的植物而受污染。
    (2) 放射性的污染物主要有兩種, 你知道是哪兩種嗎? 兩者有什麼分別呢?
    碘-131和銫-137,碘131在自賒中的半衰期為8日,在人體中則為5日。銫137在自然中的半衰期為70年,在人體中的半衰期則30年。碘-131主要影響甲狀腺,可能導致甲狀腺腫瘤。銫-137會散佈在全身細胞,對輻射敏感器官特別有傷害。
    (3) 在新聞短片中, 食物及衛生局副局長表示任何超標的食物是不會輸入香港的, 叫市民不用擔心。你同意他的說法嗎? 為什麼呢?
    不同意,因為雙方訂立的標準不同,就是說日本方面不超標的到了香港可能會超出香況的標準,所以仍有一定的危險。
    (4) 你仍會進食由日本進口的食物嗎? 請寫出你的理由。
    不會,因為進食這些食物可能會危害健康,而且日本的食物並不是香況食物的主要來源。
    (5) 你認為香港政府的安全檢測措施足夠嗎? 試列舉一些措施可以令市民安心食用日本進口食物。
    不足夠,因為香況政府只抽樣檢驗食物,但輻射仍會污染其他物品,所以政府應進行全面的檢驗,並檢驗已經進口的貨品。

  40. nickname-aog-621501 說:

    4E 陳銘俊 17
    (1) 根據你的知識, 試解釋為什麼食物會受到輻射污染呢?
    食物會受到輻射污染因為放射性物質會先進入土壤或海水
    亦會從雨水落下,食物就會從這些途徑吸收了含輻射既水或
    其他合輻射既物質,從而受到污染。
    (2)放射性的污染物主要有兩種, 你知道是哪兩種嗎? 兩者有什麼分別呢?
    碘-131和銫-137,碘131半衰期是8天,數周內就會無害,但若人體在食物中吸收了放射碘,會積聚和損害甲狀腺,衍生癌症,尤其是對兒童和青少年影響較大。銫137屬水溶性,小量已能導致化學中毒,進入人體後,主要在肌肉積聚。
    (3) 在新聞短片中, 食物及衛生局副局長表示任何超標的食物是不會輸入香港的, 叫市民不用擔心。你同意他的說法嗎? 為什麼呢?
    不同意, 就算檢驗也不能完全保證不安全食物不輸入香港,我們仍會受到威脅。
    (4) 你仍會進食由日本進口的食物嗎? 請寫出你的理由。
    暫時不會,若不慎食下含輻射的食物,始終對身體有一定既危險。
    (5) 你認為香港政府的安全檢測措施足夠嗎? 試列舉一些措施可以令市民安心食用日本進口食物。
    足夠,香港不用過份擔心,安全檢測已經對人民有足夠的保證。可以對市民說明食物既輻射量不會大大影響人體的健康。

  41. 子俊 xb~ 說:

    (1) 根據你的知識, 試解釋為什麼食物會受到輻射污染呢?

    放射物質在大氣層進行核試驗的情況下,核彈爆炸的瞬間,由熾熱蒸汽和氣體形成大球(即蘑菇雲)攜帶著彈殼、碎片、地面物和放射性煙雲上升,隨著與空氣的混合,輻射熱逐漸損失,溫度漸趨降低,於是氣態物凝聚成微粒或附著在其它的塵粒上,最後沉降到地面。降到地面后,輻射物質進入泥土、海洋或傳播在空氣中。一方面輻射物質進入這條食物鏈之後,由於不能被生物分解,便在生物體內積聚,輻射物質不斷積聚在動物體內,當低級動物被屠殺時輻射物質也不能被清洗走,所以便在食物中。另一方面,輻射物質經動物糞便排出進入泥土或者直接依附在植物上。所以輻射物質便在食物中了。

    (2) 放射性的污染物主要有兩種, 你知道是哪兩種嗎? 兩者有什麼分別呢?

    這兩種是碘-131和銫-137,其中碘-131會積聚在甲狀腺處,造成長期危險。碘-131是最為危險的。因為它可以在最短的時間內讓人體細胞癌化,尤其是針對甲狀腺細胞,甲狀腺吸收後造成損傷。但放射性碘(I-131)的半衰期是8.3天。這就意味著,大約3個月後,幾乎所有的放射性碘將衰變完而消失。銫-137:次危險,但潛伏人體30年,危險性僅次於碘131,潛入身體內部,可以隱藏在人們骨頭中很多年。銫會造成肝癌和腎癌等。銫137的半衰期約為30年。根據沉降灰中放射性物質的總量,可能需要採取一些去污和必要的減少輻射措施(如農業,林業等)。

    (3) 在新聞短片中, 食物及衛生局副局長表示任何超標的食物是不會輸入香港的, 叫市民不用擔心。你同意他的說法嗎? 為什麼呢?

    香港及衛生局副局的做法我不敢苟同。由於香港和日本檢測食物輻射的標準同,所以於雙重標準下,其食物的輻射超標含量定義模糊。以及香港及衛生局副局在檢驗香港食物的時候,有些人會走法律渠道或者以不正當的手法將日本食物運送香港。由於現在日本受輻射,所以一些食物可能較平,一些不法分子可能利用這些機會將食物走私到港。因此食物及衛生局副局所述的,並不能叫市民安心。

    (4) 你仍會進食由日本進口的食物嗎? 請寫出你的理由。

    短期能暫時不會,因為香港檢測食物的標準與日本不一,預防勝於治療,因此在短時內都不會進食日本食物。不怕一萬,只怕萬一,由於日本的輻射已經涉及周邊海洋,就是說海洋生物已經含有輻射物質了,日本本政府亦已呼吁市民暫停食用受影響地區的食品及暫停部分產品出口,所以近期內都不會進食日本進口食物。

    (5) 你認為香港政府的安全檢測措施足夠嗎? 試列舉一些措施可以令市民安心食用日本進口食物。
    不足夠。香港政府只會在出事的時候才對這樣事情加以重視,才會嚴格執行。但換個角度看,輻射超標食品未進入本港前就已被扣查,這次檢測結果正正顯示了有關當局的檢測工作發揮了功能,成效彰顯,能夠及時發現問題食品,成功起到了本港食品安全防衛網的作用。惟有關當局還不能松懈,必須繼續加強與日本有關方面的溝通,增強食品安全資訊交流,并繼續嚴加監察食品、食水及空氣的輻射水平變化,并適當擴大檢測範圍、種類及增加檢測密度,以防出現漏網之魚。核污染範圍繼續擴大,受影響地區及產品只會有增無減,而且現時社會存在不安情緒,港府應采寧緊毋松的態度,加強檢測,嚴格禁絕輻射超標產品流出市面,才能穩定民心,充分保障市民健康。

  42. aog-061602 說:

    5A 5孔洺瀅
    (1) 根據你的知識, 試解釋為什麼食物會受到輻射污染呢?
    輻射污染主要是來自輻射的塵埃附到蔬果表面,又或是散落於泥土,然後被植物吸收,導致食物鏈出現污染,由於輻射是放射性物實,會溶於空氣中,在附近的動物和植物都會受感染。

    (2) 放射性的污染物主要有兩種, 你知道是哪兩種嗎? 兩者有什麼分別呢?
    放射性元素碘-131和放射性元素銫137。銫137的半衰期較長,達30年,如果透過進食或呼吸,攝入了銫137,或受到沉降在地面上的銫137所照射,都會對身體有較持久的影響。但若人體在食物中吸收了放射碘,會積聚和損害甲狀腺,衍生癌症,尤其是對兒童和青少年影響較大。銫137屬水溶性,小量已能導致化學中毒,進入人體後,主要在肌肉積聚。

    (3) 在新聞短片中, 食物及衛生局副局長表示任何超標的食物是不會輸入香港的, 叫市民不用擔心。你同意他的說法嗎? 為什麼呢?
    我不同意他的說話,因為就資料所示,可見香港和日本的食物安全標準有異,所定的指標都有差距,而且是以抽取樣本的方式來檢驗的,不能百分百肯定全部的產品都是符合標準的,我認為政府應加強檢驗,不要輕視這個問題,因為這是影響到市民身心健康的問題。

    (4) 你仍會進食由日本進口的食物嗎? 請寫出你的理由。
    我會繼續進食,因為只要不是大量/過份進食,我相信這些的食物不會對身體有很大的影響,加上政府亦有進行檢測,相信不會造成太大的影響。

    (5) 你認為香港政府的安全檢測措施足夠嗎? 試列舉一些措施可以令市民安心食用日本進口食物。
    我認為香港的安全檢測措施是還未足夠的,我認為政府增加產品的透明度,可在任何產品上印有一些放射性元素的含量,而且還可多宣傳一下這些放射性元素的指標,讓市民知道什麼是放射性元素。讓市民自己有足夠的判斷能力和知識地選購食品。

  43. 5D ho chun fai 說:

    (1) 根據你的知識, 試解釋為什麼食物會受到輻射污染呢?
    因為放射性污染物在泄漏後,會首先污染空氣﹑土壤或海水,其後會被植物吸收,動物則因為飲用受污染的水或吃了受污染的植物而受污染。
    (2) 放射性的污染物主要有兩種, 你知道是哪兩種嗎? 兩者有什麼分別呢?
    放射性元素碘-131和放射性元素銫137。兩者都是核反應堆中進行核裂變的放射物之一。兩者是不同元素的同位素,碘131半衰期為8天,銫137則是30年,但長遠輻射遺害可分別長達80日和300年。碘揮發性較高,較容易融入空氣,亦可混入水源,因此較易被農作物吸收。如果人是從食物、食水中吸收到放射碘,這樣便會會積聚和損害甲狀腺,令到患癌率大大增加.而銫137屬水溶性,小量已能導致化學性中毒,進入人體後,主要會在肌肉積聚,對人身健康構成威脅。
    (3) 在新聞短片中, 食物及衛生局副局長表示任何超標的食物是不會輸入香港的, 叫市民不用擔心。你同意他的說法嗎? 為什麼呢?
    我不同意他的說法。雖然食物及衛生局副局長表示日本當地會禁止出口及出售,當局只是採用抽取樣本的方法,抽取樣本未必能反映整個批次的食物是否超標。加上,不易確保檢測過程是否有錯漏,難以排除任何超標食品成功輸入香港。
    (4) 你仍會進食由日本進口的食物嗎? 請寫出你的理由。
    我仍會進食由日本進口的食物,因為日本的食物不是超標了很多,例如每天都喝日本進口的牛奶,一年的幅射量只是照了一次X光.
    (5) 你認為香港政府的安全檢測措施足夠嗎? 試列舉一些措施可以令市民安心食用日本進口食物。

  44. aog-061514 說:

    YUEN TSZ YING 5D14

    1) 根據你的知識, 試解釋為什麼食物會受到輻射污染呢?
    就我所知,食物受幅射影響是因為核電廠爆炸,引致幅射洩漏,而當中的放射性物質會經雨水、空氣等傳播到不同的地區,當人類生活的時候接觸雨水和空氣時,就會受這些放射性物質污染。又或者,當造些受污染的空氣和雨水降落左河流、海洋或泥土,海產、魚獲或蔬菜等食物就會受到這些放射性物質影響。

    2) 放射性的污染物主要有兩種, 你知道是哪兩種嗎? 兩者有什麼分別呢?
    放射性污染物主要是碘131及銫137,碘和銫都可致癌,透過空氣、水或食物鏈被人體吸收,影響健康。,半衰期分別為8天和30年,但長遠輻射遺害可分別長達80日和300年(輻射物質放出輻射線後會變成另外一種物質,這現象稱為衰變,半衰期就是因放射性衰變而使其活度降低到原來一半所消耗的時間)。

    3) 在新聞短片中, 食物及衛生局副局長表示任何超標的食物是不會輸入香港的, 叫市民不用擔心。你同意他的說法嗎? 為什麼呢?
    我並不同意他的說法。首先,日本的標準和香港的標準並不相同,怎可介定呢?雖然政府已經不準許受影響的食物進口出售,但難保進口香港的食物是完全不超標的嗎?而且,進口香港的食物,政府並不是為所有食物進行檢測,只是抽樣調查,怎可確保呢?

    4) 你仍會進食由日本進口的食物嗎? 請寫出你的理由。
    我會盡量避免進食日本進口的食物,這都是可免則免。因為不知道食物會否被放射性物質影響,為了自己的安全著想,盡量避免。因為近日,報章指出日本有很多食物嚴重超標,會影響人類的健康,所以不會進食。

    5) 你認為香港政府的安全檢測措施足夠嗎? 試列舉一些措施可以令市民安心食用日本進口食物。
    我認為是不足的,政府不是將全部的日本進口食物進行檢測,只是抽樣檢查,如果進食到有幅射的影響,長期累積便對身體造成影響。市民可以選擇食用一些有品質保證的食物。

  45. nickname-aog-555780 說:

    (1) 根據你的知識, 試解釋為什麼食物會受到輻射污染呢?
    答: 空氣中和瓦礫上的放射物被雨水冲入大海,或是向核電站注水時,放射物隨水滲入地下再流入大海,這都引致海水中放射物濃度大增,輻射繼而經海水已進入食物鏈和食水系統,包括蔬果農產和海鮮水產,勢擴大影響範圍。

    (2) 放射性的污染物主要有兩種, 你知道是哪兩種嗎? 兩者有什麼分別呢?
    答: 分別是碘-131和銫-137,兩者都是核子分裂的副產品。只要飲用500毫升的碘-131,就相當於一般人1年吸收的輻射量。核幅射發生後,東京電力從核電站附近抽取的海水樣本中發現碘-131濃度為法定上限約145倍,而銫-137濃度亦約為法定上限的80倍。雖然碘-131的半衰期為8天,但碘131進入人體後會先被甲狀腺吸收,繼而傷害骨髓造血功能,嚴重時可能破壞腸黏膜造成腹瀉、噁心、嘔吐等,更嚴重則破壞神經血管系統導致死亡。同樣大幅超標的銫-137半衰期則長達30年,一旦吸入人體,可能增加致癌風險,但銫137隨身體代謝,多可從泌尿系統排出。

    (3) 在新聞短片中, 食物及衛生局副局長表示任何超標的食物是不會輸入香港的, 叫市民不用擔心。你同意他的說法嗎? 為什麼呢?
    答: 同意。因為食物及衛生局副局長亦表示食物安全中心目前累計檢測了一百八十七個批次從日本進口的食品,檢測結果顯示所有食品正常,而香港各口岸亦會繼續進行監測措施,並對每一個批次的日本入口食品進行輻射檢測。我對這個措施充滿信心,並且相信嚴謹的食品輻射檢測能有效地防止任何超標的食物輸入香港,叫市民食得安心。而且我深信當局會想盡辦法不令超標的食物輸入香港,以保香港「美食天堂」的美譽。

    (4) 你仍會進食由日本進口的食物嗎? 請寫出你的理由。
    答: 仍會。因為在一般情況下,當放射性物質混入海水後,會因為潮浪而沖散或稀釋,因此需要極之大量,才會被海藻或海洋生物吸收。所以即使海產受到污染,當運送到餐桌供人食用時,其輻射量已經大大降低。而且碘-131的半衰期為8天,當民眾食用海產時,碘含量可能已大幅減少。這些輻射超標的食物,除非吃一輩子,否則不至於危害健康。我認為即使食物真的被驗出有幅射,對我的健康亦不會造成威脅,況且個別事件的出現並不代表所有由日本進口的食物都會有問題。

    (5) 你認為香港政府的安全檢測措施足夠嗎? 試列舉一些措施可以令市民安心食用日本進口食物。
    答: 足夠。就如我在問題三所提及的食品輻射檢測,能清楚檢查食物是否內含幅射。不過食物安全中心現階段只作抽樣檢查,望能把所有由日本進口的食物作一次詳細的檢查,並希望能提高效率,好讓市民安心食用。

    nickname-aog-555780 reply on 2011-03-28 01:20:

    盧麗安6B(04)

  46. 白雲寒 說:

    (1) 根據你的知識, 試解釋為什麼食物會受到輻射污染呢?

    據我所知,其因有二,一:間接污染—輻射會令水及空氣等受染,繼而成污染食物的最主要途徑.其二:直接—輻射直接撞擊食物分子,使其成為另一元素,不宜食用.

    (2) 放射性的污染物主要有兩種, 你知道是哪兩種嗎? 兩者有什麼分別呢?

    碘-131和銫-137. 碘-131的半衰期為8天,銫-137半衰期則為30年,其對人體影響程度亦不同,且兩者是不同元素,中子﹑質子及電子數目不同.

    (3) 在新聞短片中, 食物及衛生局副局長表示任何超標的食物是不會輸入香港的, 叫市民不用擔心。你同意他的說法嗎? 為什麼呢?

    我不同意.正是非事均有例外,沒有絕對.且幅射超標的食物並非一定能查出來.

    (4) 你仍會進食由日本進口的食物嗎? 請寫出你的理由。

    本來就少吃,甚或不吃,也就談不上仍了.但是要答的話,我還是會吃的,因日本非是全島輻射,而是半島.況且現日本是處於災難中,購買其食物也算是另一方面的幫助吧.

    (5) 你認為香港政府的安全檢測措施足夠嗎? 試列舉一些措施可以令市民安心食用日本進口食物。

    不太足夠,因現在是抽樣的檢,且可用$來解決,不太政府應作詳細檢查及與外國合作和採用更高水準的檢測儀來作查核.

    白雲寒 reply on 2011-03-28 21:06:

    6B 李偉豪

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