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2008-05-26 18:39 by nickname-z01-259016
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由一條街說起:誰人的太源街?

 

導言及研究背景

 

世界各地有不少富特色的露天巿集,香港亦不例外。在零八年的施政報告特別提到灣仔露天市集,特別強調保留太源街這個露天市集並進行美化工程,以展示其本土特色。

 

香港不少的露天市集因受規劃的影響而要搬遷或消失,而太源街亦因配合巿區重建的需要而一度面臨清拆的威脅。其後,經過市民、區議會和地區人士的爭取,政府決定保留太源街這個露天市集。而他們為了保留巿集,舉行了不少活動,如光影對話、街頭放映及分享會等。

 

我校位處灣仔區,所以我們亦較關注灣仔區本土文化的保育和發展。太源街不單只澱著港人的集體回憶,更是我們社區生活及文化的一部份。對舊區露天市集小販文化生活的關注和重視,是研究以人為本的社區重建政策和實踐有效的文物保育工作的必備前提。雖然太源街熱鬧依舊,但是站在皇后大道東望向太源街,感受到它的露天市集漸漸消隱,因此觸發我們探討這具有本土文化特色的街道。

 

太源街到底是誰人的?

 

名詞定義

l          何謂本土文化?
本土文化是指一個地方其本地的語言、口傳文學、民間風俗、民間藝術、民間工藝、民間醫藥、飲食文化、傳統的家族制度、地方歷史等等。 

l          什麼叫作市區重建?
市區重建是指把殘破的建築物拆卸,然後在土地上興建一些質素較佳和現代化的
建築物、休憩用地和社區設施等,以改善內城區的房屋質素和整體社區環境。

l          什麼是集體回憶?
集體回憶又指集體記憶,指一班人對情、景、圖片和事件的共同擁有回憶。

l          什麼是生活素質?
生活質素是指一個人覺得自己是否快樂,有沒有生活滿足感,和覺得自己的身心是否健康。而一個人是否快樂、開心或幸福,是靠個人如何評估自己的生活質素,這是一個主觀的感覺。

 

 

探究目的

1.     探索太源街的街道特色和文化;

2.     追溯太源街的轉變和發展;

3.     討論太源街的本土文化是否值得保育。

 

焦點問題

從太源街的街道特色和文化看它的本土文化是否值得保育。

 

研究方法

1.      上網搜集相關的資料以了解探究背景和研究焦點;

2.      實地考察(商品的種類、小販的擺買情況、顧客的類別、街道的特色、拍照)

3.      透過訪問太源街的商販了解太源街的特色;

4.      透過訪問當地的遊客,了解到太源街的魅力所在;

5.      透過訪問前灣仔區區議員 黃英琦女士了解到灣仔太源街的露天市集的本土文化承傳意義何在。

 

內文 

按上述探究目標,我們製作了一段片段闡述我們對太源街的分析 

 

太源街的街道特色和文化

太源街又稱為玩具街,位於灣仔莊士敦道與皇后大道東之間,是香港少數仍然保持早年街市特色的區域。太源街是一個非常熱鬧的露天市集,雖然只是百多米長,但在街的開端是看不到盡頭的,因為太源街擠滿了遊客、來買賣的人。

 

這條色彩繽紛的街道雖然位處於老區,卻充滿活力,更是一條蕰藏各方心頭好及人情味的特色街道。有不少遊客特地持著旅遊書,宣傳單張到此購物呢!究竟太源街有什麼的吸引力呢?

 

太源街的轉變和發展

在太源街的小販都很少搬到別的地區,只會在太源街中搬來搬去,而且不少商戶都會延續到第二、三代都在此街擺賣。所以小販們都與這個社區建立了深厚的鄰里關係。隨着香港都市化的發展,這條舊區內的街亦難免受淹沒的危機。在不久前落成的尚翹峰更使政府曾以太源街的小販阻塞街道及衛生理由,而勒令太源街小販須在尚翹峰落成之日搬走。幸好最好經過區內小販商戶及社會各界的爭取,太源街才可逃離附近利東街消失的命運。可是,太源街的市集卻由從前佔了整條街,縮短到現在幾十米,有約三份一的地方讓了給現代化的商户,例如星巴克。究竟太源街在不同時代的面貌是怎樣的呢?

 

 

太源街的本土文化是否值得保護

為何那麼多人都要求保留太源街? 究竟太源街的本土文化是否值得保留呢?太源街的露天市集可以如何美化及保育?  

 

  

 

總結

 

太源街是香港少數仍然保持早年市集特色的街道。面對着經濟洪流,這條見証港人自強不息的精神的街道亦曾經告急,差點被政府的都市化政策淹沒。

 

我們認為太源街的本土文化及其露天市集是值得大力保育的。首先,在歷史價值方面,太源街經歷了幾十年的發展,有很多獨特的本地營商色彩及市集文化,以反映老香港及草根階層的生活面貌。在維繫社區網絡方面,太源街中不少當地的小販已在當地擺賣了一段長時間,所以居民及小販之間亦擁有濃厚的感情。因為市區重建,而要這些小販搬遷,不是以人為本的做法。在經濟價值方面,不少在太源街擺賣的小販大部份是低收入人士或老人,而他們賣的貨品亦多以手工藝品或一些廉價的日用品和飾物為主。所以,如果此露天市集消失,那些擺賣的人就會失去了一個自力更生的機會。難道低收入人士就不可以在地價高昂的灣仔有擺賣的生存空間嗎?而在旅遊價值方面,太源街的露天市集巳成為區外居民,以至遊客的旅遊熱點。事實上,有不少國家例如巴黎及泰國都因擁有一些知名的市集而有不少旅客慕名而來。在香港,太源街這一個擁有濃厚本地色彩的市集,亦極具豐富的旅遊價值。這一切一切都是新穎的高樓大廈、有空調的市場和大型商場所不能取代的,不過由於太源街的市集並非建築物,現行的古物古蹟條例無法引用,因此保留太源街的市集,具有難度。

 

經過社會各界的努力,太源街市集最終成功保留。在此,我們除了可看到香港人對自己的城市歷史文化的熱愛及珍惜外,更了解政府的市區重建政策外,還有很大的改善空間。香港落後的市區重建政策不知煙滅了多少舊區的街道。究竟市區重建就是要把舊的生活方式、舊的及草根階層事物通通拆去,並以新的、現代化的東西和景觀取代才成?究竟新與舊能否並存?我們要甚麼樣的城市文化?

 

   經濟發展與文化保育的平衡點所在何處呢?我們認為政府在經濟發展時不應只是向錢看、保護及遷就付了昂貴樓價的業主或是太過注重現代化的包裝及景觀。城市活生生的生活文化會被連根拔起、居民的社區網絡會就此消失,這亦使香港失去了本土的地方文化色彩及城市魅力。

.

太源街是屬於誰人的呢?是誰保護了這條滿載本土文化色彩的舊街道,避免它成為了政府市區重建政策下的犧牲品?從太源街這個露天市集得以保留的結局中看到這個市集的主人翁正是香港人。

 

感想

其實這一次的專題報告的準備和製作的時間很少,由三月開始至今只有兩個月的時間,但卻要完成非常多的工作,例如訪問太源街商戶,遊客 和黃英琦女士。很多的課餘時間都因要完成此報告而有所調整。在這專題報告中也令到我們獲益不少,例如了解我們彼此之間的優點、學會如何去從製作影片和紀錄訪問的過程,我們也會學懂管理時間。當我們再次回顧時,這一切一切的辛勞都是值得的,因為這些回憶記下了我們的足跡。我們對灣仔區的歷史文化及文化保育有更深的認識。

 

參考資料

星島日報。煙滅中的街道文化。 200634

東方日報。市集體現本土特色。 2007114

明報。有聲有色太原街。 2006813

信報財經新聞。太原市集遭殃。 200627

am730。太原街剩下我一個。 2006926

蘋果日報。逾150地攤擬年底搬入街市 太原街市集或成絕響。 2006225

太陽報。玩具街檔戶過最後中秋。 2006930

am730。迷失都市。 2006315

太陽報。重建無特色煙沒舊區。 20061023

大公報。商販籲保留太原街。 200727

信報財經新聞。市建局灣仔發展或因保育受阻。 200718

香港經濟日報。太原街露天攤檔 全可保留。 20071114

蘋果日報。「保街保文化」。 20061229

大公報。團體批市建局毀舊區文化。 20061023

文匯報。團體責重建 忽略歷史文化。 20061023

明報。集體記憶的幌子。 2007111

明報。讓人觸電的街景。 2006515

信報財經新聞。太原風情。 2006925 

 

ed123456789 玩具店大全~~香港的玩具店地址 http://www6.discuss.com.hk/archiver/?tid-6162925.html
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o_oblackageo_o 點解玩具舗會開o係玩具街(太原街)

http://hk.knowledge.yahoo.com/question/?qid=7006111305416

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saaluminq玩具街”is what

http://hk.knowledge.yahoo.com/question/?qid=7006123001702
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kimsyyeung 灣仔的太原街為何又被稱為玩具街

http://hk.knowledge.yahoo.com/question/?qid=7006030800227

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MARCO我想知道太源街ge history 同佢ge新聞 … 

http://hk.knowledge.yahoo.com/question/?qid=7006051703199
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hkuphd007邊度有舊式既玩具賣?

http://hk.knowledge.yahoo.com/question/?qid=7006061802390
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Amy Cheng 太原街的歷史和現況

http://hk.knowledge.yahoo.com/question/?qid=7006041700378

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muimuivicky我想問邊度有最便宜的高達模型買?

http://hk.knowledge.yahoo.com/question/?qid=7006101204550
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waihanau1994玩具街的history

http://hk.knowledge.yahoo.com/question/?qid=7006100702641
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伕名,太原街 (香港)
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%A4%AA%E5%8E%9F%E8%A1%97_(%E9%A6%99%E6%B8%AF) 
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face太原街+灣仔(
http://www.fotop.net/iamface/TaiYuenStreet 
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onon
灣仔太原街 
http://ononprincess.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=300888 
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蒙妮卡,翠袖乾坤‧太原街 
http://paper.wenweipo.com/2008/03/11/CF0803110007.htm 
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h15玩具太原街 
http://h15.hkcommunities.net/index.php?op=ViewArticle&articleId=90 
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太陽報某記者,玩具街檔戶過最後中秋 
http://the-sun.on.cc/channels/news/20060930/20060930015359_0000_1.html
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新聞公報。立法會四題:露天市集。 200737

 

星島日報。霍康琪。市集文化瀕臨消失灣仔太原展現街頭智慧。 20070721 

東方日報 。黃英琦。有歷史才有未來。 2007 0721

[太原街]香港市集文化節 之「生活不是回憶!」(灣仔站)
http://hk.myblog.yahoo.com/hamham-hamlet/article?mid=260&prev=-1&next=244

瀏覽日期2008520日。

告急!灣仔太原街街市
http://hk.myblog.yahoo.com/hamham-hamlet/article?mid=88&fid=10

 

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2008-05-24 20:10 by nickname-z01-259016
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2008-04-23 18:02 by nickname-z01-259016
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 最新的!!!

小販:
你在這裡擺賣了多少年?
來這裡買東西的會是什麼人?
為什麼會在這裡擺賣?
以前來購物是什麼人?
如果是長時間的…為什麼不轉買其他物品?
沒有變..為什麼不變?
為什麼不轉去其地方擺賣?(是否有什麼特點???)
有什麼原因吸引你留在這裡?
你認為我們應否保留太源街的特色
?如何保留?

 
遊客:
你是怎樣知道有這條街的存在?
你來這條街買什麼?
這條街最吸引你的是什麼?
比你最深刻的印象是什麼?
你的整體印象是什麼?
你認為太源街有何魅力?
你認為和你到過的其他城市的市集相比太源街有何優勝?
如果政府說要清拆此街,你有何看法或者意見?

店商:
你在這裡開店有多少年?
你賣貨的貨品中類有否改變?
當年最繁華時店子有多少間,賣東西的和現在有什麼不同?
同類型的店舖的數量、售賣貨品的類型有沒有改變?有,變的是什麼?點解?
你認為太源街的特色在哪?或者它的魅力在哪?
此街有沒有收藏了你一些保貴或難忘的回憶?
如果政府說要清拆此街,你有何看法或意見?
現在的太源街跟以前的太源街有沒有分別
?
來你店舖的主要是什麼年紀人?以前/現在的年齡層
?
你認為我們應否保留太源街的特色?如何保留?

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2008-04-22 16:40 by nickname-z01-259016
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2008-04-21 21:20 by nickname-z01-259016
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