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        中國文化的關係,可以用「千絲萬縷」來形容。茶與中國各種文化結緣,而各類文化中的表表者又對茶情有獨鍾。其中較為突出的有:茶聖陸羽、詩人蘇東坡、文士「吳中四傑」及皇帝宋徽宗。

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    國茶道」,包括茶藝和茶道精神兩部分。茶藝,是指製茶、煮茶、品茶三方面的藝術。

     而茶道精神,是指通過茶藝,對人們施以禮法教育、提高人的道德修養。

    「中國茶道精神」,是指從有禮節的茶道中,體現中國人追求心性與自然和諧合一,以及儒家積極入世的的思想。

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       中國是茶樹的原產地,亦是世界上最早發現和利用茶作為飲料和藥用的國家,是名副其實茶的故鄉。
     在5,000年前的神農時代,茶葉已廣泛用作醫療。西周時期(約公元前11世紀-前771年)起,茶不僅作為藥用、祭品,且開始轉為飲用,到漢代(前206-220),飲茶風氣已十分普遍,並已開始成為商品。
     到唐代(618-907),飲茶風氣更興盛,茶葉貿易也十分發達,宮廷大量飲茶,更有貢茶的出現。
     從宋代(960-1279)起,所謂開門七件事:,茶已成為了中國人民日常生活的必需品,直到明清以至現代。

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 說法一:
        綠帽子,從事賤業的標誌色,後演變爲專門用來指妻子有不貞行爲的男人。古代漢民族是重色彩的民族。漢武帝之後,隨著儒家禮樂制度的建立,服飾的尚色制度也逐漸建立起來,服飾的顔色成爲區別貴賤、尊卑的一種手段。唐代官制規定,六品、七品官著綠服,八品、九品官穿青服。白居易被貶爲江州郡司馬,官列九品,所以,《琵琶行》詩中用“青衫”代稱。他的《憶微之》詩雲:“折腰俱老綠衫中”形容仕途坎坷,人老白首仍屈身於低微的綠衫行列中。元明兩代,樂人、妓女必須著綠服、青服、綠頭巾以標誌所從事的賤業。 
    《元典章》規定:娼妓之家長和親屬男子裹著青頭巾。由此,“青頭巾”就與娼妓之男性親屬有了聯繫。由於青、綠二色比較接近,又同屬賤色,人們習慣於說“綠頭巾”。由於綠色與娼妓有關,後來,“綠頭巾”專用來指妻子有不貞行爲的男人,並演變成了“綠帽子”。
說法二:
       古時候,有一對夫妻,妻子是一位主婦,生得嬌艷可人、風韻猶存,平時在家裡做點線活。因生得貌美,早就已招徠一些狂蜂浪蝶追求,丈夫是一個生意人,要經常到外去做生意,兩口子的日子過得也富裕,在丈夫外出的日子裡,妻子就不免枕冷襟寒、寞難耐。 
     終於有一天,妻子忍不住跟街市一個賣布的好上了,在丈夫外出做生意的時候,他們就巫山雲雨地在一起廝混。有一次,丈夫回家後三個月都沒有外出,直煎得那個賣布的天天在他們家附近打轉,一天,丈夫騎著馬到城外打獵去了,經過街市,那賣布的見了非常高興,以為他又要外出做生意,當晚就迫不及待地竄進了妻子的臥室,準備和相好幽會,當晚丈夫回來了,幾乎將他逮了個正著,妻子也嚇了個半死,那賣布的只好哆嗦在人家的床底一整晚。 
     這件事後,妻子就向那賣布的要了一塊綠色的布料,做了一頂帽子給丈夫,還和那賣布的約定,當你看見我丈夫戴上綠帽子外出的時候,你就可以來了。過了幾天,丈夫又要外出做生意了,妻子趕緊拿出那頂綠帽子對丈夫說:“外面的風沙大,戴上就不會弄髒了頭髮,這顏色讓你看起來很俊,以後你每次外出我都為你做一頂,就像我跟在你身邊一樣,你就不用牽掛我了”,丈夫聽了很開心,以為自己真的很俊,於是高高興興戴上那頂綠帽子,騎著馬得意洋洋穿過街市,到外地做生意去了,當晚,他妻子就和那賣布的睡在他的床上。以後,那個賣布的凡見了那丈夫戴著綠帽子外出時,心裡都不禁心花怒放:“哈!你的綠帽子真是很俊,不過今晚該到我俊了”。於是,綠帽子的說法就這樣傳下來了。

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